懷孕的女性非常辛苦,需要克服生理和心理上的不適,所以我們應該加倍愛護她們,尤其是在懷孕的後期,在日常飲食方面既要營養均衡又要美味可口,符合孕婦自己的口味,下面就向大家介紹幾道懷孕期間適合吃的食物,讓我們來學習一下吧。
懷孕後期怎麼吃
一、萵筍炒蝦仁
食材:萵筍1根、基圍蝦、朝天椒、杭椒、色拉油、食鹽、味精、姜、蒜、料酒、澱粉
做法:
1.萵筍洗淨去皮去老根,切成1釐米方的丁,基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉醃片刻,青紅椒各切成圈;蒜姜切碎;
2.坐鍋,下蝦仁滑炒,盛起;
3.鍋中留底油,下蒜姜爆香,後放萵筍丁翻炒一下;
4.接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調味關火;
5.最後放蝦仁,依靠鍋中餘溫把二者味道結合起來即可。
二、草莓牛奶燕麥粥
食材:全脂奶、即食燕麥片、草莓果醬
做法:
1.將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻後;
2.以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化後 即可。
三、栗子雞塊
食材:雞腿1只、栗子(鮮)、食鹽、醬油、雞精、蔥、姜、料酒、水澱粉、植物油、白糖
做法:
1.雞腿洗淨,切塊,加少許醬油和料酒拌勻,醃製10分鐘;
2.栗子去殼煮熟;
3.炒鍋倒油燒至7成熱,下雞塊炸至金黃撈出瀝油。再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備有;
4.炒鍋倒油少許,下蔥薑末煸炒出香味,放入雞塊,加料酒、醬油、鹽少許、白糖;
5.再加適量清水大火燒開,轉小火把雞塊燜至7成熟;
6.放入栗子繼續煮,至雞塊和栗子酥爛,用旺火收汁,留少許湯汁關火;
7.將雞塊和栗子盛入盤中,鍋中湯汁用水澱粉勾芡,放雞精調味,淋少許熟油,澆在雞塊上即可。
四、彩椒玉米炒雞丁
食材:玉米、雞胸脯肉、彩椒、黑木耳、色拉油、食鹽、醬油、雞精、蔥、姜、料酒、澱粉、水澱粉、白糖、高湯
做法:
1.將彩椒洗淨,切小丁;黑木耳切小丁;
2.雞脯肉洗淨切小丁,加料酒、幹澱粉、少許醬油醃漬10分鐘入味;
3.炒鍋倒油燒熱,下雞肉丁滑熟,盛出備用;
4.鍋中留油,下蔥薑末熗鍋,將玉米粒倒入鍋中翻炒2-3分鐘,加入雞湯略煮;
5.倒入炒好的雞肉丁炒勻,下彩椒丁和黑木耳丁,加入鹽、糖、雞精翻炒均勻,用水澱粉勾薄芡即可。不知道孕後期怎麼吃,這道菜非常合適。
不知道孕後期怎麼吃,可以嘗試一下上面幾道菜。口味多樣,適合作為早中晚餐都很合適。孕婦在懷孕期間的飲食應該避免辛辣油膩食物,儘量選擇綠色天然的食材,才能有益於孕婦自己和寶寶的健康。最後祝願每一個準媽媽都能有一個健康可愛的小寶寶。