相信很多注重養生和健康的朋友對於青木瓜都不會陌生,青木瓜也因此成為大眾喜愛的食品之一,尤其很多女性朋友把它作為美容和產後恢復的佳品,今天來為大家盤點6種家常青木瓜製作方法,希望對所有熱愛它的朋友都有實質性幫助!
青木瓜家常做法大全,你值得珍藏
一、生吃青木瓜
材料:成熟的青木瓜1個。
做法:
1、將一個成熟的青木瓜削皮去籽
2、將紅色的果肉切塊,直接當水果食用。
二、青木瓜牛奶飲料
材料:成熟青木瓜200g,鮮牛奶200ml,蜂蜜適量。
做法:
1、將青木瓜削皮、去籽、切塊,和鮮牛奶一起放入果汁機中打碎成果汁牛奶,
2、最後加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。味道鮮濃,還可以美容哦。
三、涼拌青木瓜
材料:生的青木瓜200g,胡蘿蔔30g,碎花生粒10g,香菜2根、蒜2瓣,調味料適量。
做法:
1、將還是硬的青木瓜肉和胡蘿蔔切絲,用鹽醃一會後用冷開水洗淨;
2、將香菜、蒜切末拌入青木瓜胡蘿蔔絲中,加入香油、醋、糖調味,裝盤即可。
四、青木瓜鯽魚湯
材料:青木瓜300g,鯽魚600g,姜一塊,油、鹽、料酒、胡椒粉、芝麻油適量。
做法:
1、將鯽魚去鱗去內臟,洗乾淨後再加入料酒和薑片醃製10分鐘,備用。
2、將青木瓜削皮,去籽,切塊,備用。起油鍋,把鯽魚下鍋煎,至表面變黃後移入湯鍋中,
3、加入適量水並放入木瓜,大火燒開後轉中小火煲至湯水奶白色,
4、加入胡椒粉、鹽、芝麻油調味後即可出鍋。
五、青木瓜排骨湯
材料:排骨300公克,青木瓜1/2條,老薑30公克,蔥1根,水600㏄,鹽1小匙
做法
1、將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
2、青木瓜挖掉內囊,切滾刀塊汆燙後撈出備用。
3、老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。
4、將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
六、青木瓜煲雞湯
材料:2-3人份青木瓜:1個(約400克)光雞:半隻姜:3片水:8碗調味料:白胡椒粉:1/4湯匙 米酒:1湯匙 鹽:少許
做法
1、青木瓜洗淨去皮,切半去籽,切成塊狀;
2、雞洗淨斬件,汆水撈起;
3、煮沸清水,放入青木瓜、雞塊、薑片和米酒,武火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽和白胡椒粉調味即可品嚐。
看了上面幾種家常青木瓜製作方法,你是不是也想試試製作一份青木瓜美食了呢?不妨行動起來,讓家人感受到我們最真摯的情意,當結束了一天繁忙的工作,為他們端上一份熱氣騰騰的青木瓜美味,所有的疲憊瞬間煙消雲散,愛家人,就是要如此!