我來教你|解暑涼茶製作方法

夏天：炎炎夏日、心情浮躁、汗流浹背等等形容都是在夏天體現的；夏天氣溫升高，人就會浮躁、中暑等等反應，夏天我們最應該來一點清涼解暑的美食嘗一嘗，今天我們這裡就給大家推薦夏日經典：解暑涼茶。解暑涼茶應該怎麼做呢？下面跟我介紹的方法動手起來吧！

幾種解暑涼茶的製作方法：

一、西瓜皮涼茶

將西瓜皮綠色的那一層外皮，洗淨後切成碎塊，放入適量的水煮半小時左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。

二、陳皮涼茶

將幹橘皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

三、桑菊涼茶

將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶就製成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。

四、香蘭涼茶

將藿香9克與佩蘭9克洗淨後，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫升開水衝溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。這種調配茶可解熱祛風，清暑化溼，開胃止嘔。

五、果汁涼茶

用料：紅茶50克，白砂糖350克，橘子數個，檸檬汁與橘汁各50毫升，白蘭地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。

先在鍋中加水750毫升，加熱至沸後放入紅茶葉，維持微沸5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼後放入冰箱中冷藏。飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣、碎冰少許。

六、陳皮茶

材料:橘皮10克

做法:將幹橘皮洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱冰一下，口感會更好。

功效:常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

七、桑菊茶

材料:桑葉、白菊花各10克，甘草3克

做法:將桑葉、白菊花、甘草一起放入鍋中稍煮，去渣葉，加入少量白糖。

功效:桑菊能散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療效。

八、荷葉涼茶

材料:半張荷葉，中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，白糖少許

做法:將半張荷葉撕成碎塊，與滑石、白朮、甘草放入水中，煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用。

功效:防暑降溫效果尤佳

九、薄荷涼茶

材料:薄荷葉、甘草各6克

做法:薄荷葉、甘草，加水1000毫升左右，煮沸5分鐘後，放適量白糖攪勻。

功效:常飲此涼茶能提神醒腦。

十、香蘭涼茶

材料:藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克

做法:將藿香、佩蘭洗淨，與茶葉一起放茶壺中，用500毫升開水衝溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲。

功效:解熱祛風，消暑化溼，開胃止嘔。

解暑涼茶，讓您的夏天清涼一夏。怎麼樣，我介紹那麼多種解暑涼茶的製作方法，有沒有一種是您動心的。其實解暑涼茶製作起來真的不是很困難，大家都可以自己行動起來，想一想在這個夏季喝自己親手製作的涼茶過夏天，那也是很美妙的一種感受嘛！