營養又美味！|蔬菜泥怎麼做給寶寶吃

寶寶長到3到4個月左右，媽媽們就要開始適當的為寶寶增加輔食了。多樣的蔬菜泥備受媽媽們的青睞，蔬菜泥不僅含有豐富營養，還能促進寶寶生長髮育。那麼媽媽該如何幫寶寶準備蔬菜泥呢？餵食蔬菜泥又有哪些注意事項呢？這就是小編接下來要給大家細細講解的。

蔬菜泥怎麼做給寶寶吃，營養又美味！

一、菜泥

原料：青菜。

做法：

1、取一定的健康無汙染的原料，用清水去除髒物，弄碎，除去寶寶難以下嚥的部分如菜筋。

2、將處理過後的原材料放入鍋中，再放入菜汁。然後加入一定的植物油和鹽，煮熟後菜泥就做好了。

3、放至常溫後，小口小口喂寶寶食用。

營養成分：菜泥中的維生素、礦物質可以彌補母乳的營養不足，特別是產後半年的母乳中沒有的營養，寶寶可以更好地消化，避免出現大便乾燥的情況出現，還可以除去腸道中的有毒物質。

二、四味菜泥

原料：50g的胡蘿蔔和菜花、50g的牛奶、25g的豌豆和毛豆、食鹽。

做法：

1、用清水清除上述原材料的髒物，除掉胡蘿蔔的皮後切成丁狀，菜花掰成小塊，豌豆與毛豆同樣除掉外皮。

2、接著，將上述四種原材料各裝在一個碗內，用蒸屜蒸熟後，搗成泥狀，再攪拌在同一個碗內。

3、把牛奶煮沸，和入菜泥中，再添上少許食鹽攪拌。

營養成分：該菜品味道鮮美且方便消化，含有多種營養，富含維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等。

三、胡蘿蔔泥

原料：150g胡蘿蔔、100g牛奶、一定量白糖。

做法：

1、用清水除去胡蘿蔔的髒物後去皮，放入蒸屜中，待熟後取出搗碎，和入白糖、牛奶攪拌。

2、把清理過後的胡蘿蔔泥放進鍋裡，添上少量清水，小火慢慢煮一段時間，直到變為糊狀。

營養成分：這是一道常見的輔食，其富含鐵、鈣、胡蘿蔔素、纖維素等多種營養，易於消化。

四、豆角泥

原料：150g新鮮豆角、10g芝麻醬、一定量的豆油、蔥花、食用鹽、白糖。

做法：

1、除掉豆角中的植物筋，用清水沖洗，放入蒸屜，待熟後切成泥狀。把純淨水加到芝麻醬中，攪拌成糊狀。

2、加熱豆油，撒上蔥花，再加入豆角泥，等水分快要燒乾時，撒上原料中的調味品。炒勻後加入芝麻醬攪拌。

營養成分：豆角泥富含鐵、碳水化合物、蛋白質、磷、脂肪等，能夠預防與治療寶寶吃一點東西就腹瀉等症。

如何給寶寶餵食菜泥

1、第一次給寶寶餵食菜泥

這是十分關鍵的一步，因為寶寶對菜泥的適應程度、習慣程度都與第一次的感覺有很大關係，而且也要保證菜泥能彌補寶寶的營養需要。午睡醒來時是寶寶首次嘗試菜泥的最佳時間，因為這個時候他比較平靜、精神也比較飽滿。在餵食前應讓寶寶食用一點平時吃的乳汁，這樣寶寶會保持平靜的心情，也處於一個放鬆狀態。

2、注意觀察寶寶

餵食寶寶的工具一定要保持潔淨，確保沒有病菌。可以選用一定量的嬰兒米粉與寶寶從前吃的乳汁混合在一起，攪拌成糊狀。用小的調羹喂寶寶，注意寶寶的反應，看寶寶對糊狀食物是否適應。媽媽可以做出很好吃的樣子鼓勵寶寶吃下糊狀食物。媽媽不要心急寶寶吞嚥的速度緩慢，也不要反感寶寶總是吐出食物，這是寶寶學會吃東西的正常舉動。

3、不能強迫寶寶吃東西

寶寶顯示出對食物的渴望，這時候才是媽媽喂寶寶吃菜泥的正確時間。

4、媽媽要有耐心

如果孩子表現出對菜泥的牴觸，媽媽可以選擇換個合適的時間再進行嘗試。若寶寶一直都很牴觸菜泥，媽媽需要保持耐心，隨時做好準備以防寶寶想吃菜泥。

5、吃菜泥的第一週

這段時間裡，可以每一天都讓寶寶食用一點菜泥，但不需要讓寶寶吃太多。在後來的8個星期裡，可以一點點加大菜泥的量，媽媽還可以變著種類給寶寶嘗試菜泥，讓寶寶儘量適應每天三餐都食用菜泥。與之相對，要確保寶寶每日攝入600ml左右的母乳或奶粉。

看完本文，我想媽媽們都瞭解了蔬菜泥怎麼做給寶寶吃的方法和注意事項。那麼等寶寶再長大些，媽媽就可以每天變著花樣給寶寶製作蔬菜泥了。但也要注意物極必反的道理哈，喂寶寶吃蔬菜泥也一樣，不能因為蔬菜泥具有豐富的營養就進食過多，這樣會影響寶寶其他的進食，反而不利於寶寶的生長髮育。