麵粉可以做什麼小食？|節省時間

麵粉使我們生活中比較常見的東西。對於上班族來說，快和方便是吃飯比較重要的因素，那其實麵粉也可以做一些簡易的食物，方便快捷，大大節省了做飯時間。麵粉到底可以做些什麼呢？下面我們將為您介紹幾款平時在家也可以做的美味小食。

麵粉可以做什麼?

一、蔥油餅

用料:麵粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量;

做法：

1、麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗淨,切成蔥花

2、餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子

3、將小劑子擀成約0、3釐米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花

4、再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條

5、將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個面卷

6、將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些

7、再用擀麵杖將其擀成約0、5釐米厚的圓餅

8、再將圓餅的兩面都沾上芝麻;9、平底鍋內放油,下入蔥花餅,

小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩黃金黃熟透即可。

二、口袋餅

用料:麵粉200克

做法：

1、麵粉中加入適量的溫水,充分地揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘

2、餳好的麵糰揉搓成條,再分成約50克重的小劑子

3、將小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成約0、2釐米厚的麵皮

4、取一張擀好的麵皮,用小刷子在麵皮的中間刷上油,邊緣刷上水,再用另一張麵皮將其蓋起來,邊緣按緊,口袋餅生坯就做好了;用同樣的方法將剩下的麵皮做完

5、平底鍋內放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出,從中間切開成兩個口袋餅,裝上炒好的餡料即可

三、南瓜雞蛋煎餅

用料:南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升，生薑、蔥適量;

做法：

1、南瓜去皮和瓤後洗淨切成末,蔥切成花,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液

2、將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中，倒入麵粉與糯米粉，加入少許的鹽(可根據自己的喜好加入糖)，倒入雞蛋液，加入約150毫升水，充分地拌勻成麵糊;

3、平底鍋內放油，將一半面糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火將其煎至定型後翻面，最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤，剩下的一半面糊按同樣的方法煎熟即可。

麵食是比較常見的主食之一，也是深受大家喜愛的食物，幾乎隔幾天就會跟大家在餐桌上見面。麵粉可以做什麼呢？以上就是我們推薦的幾款簡易小食，調料都是常見的，做法簡單，很好上手。大家也可以做好了，第二天上班帶走吃，方便快捷。別猶豫了，快快動手做起來吧！