我們可以用香椿製作哪些美食|香椿食用時間是什麼時候

中國是一個美食大國，我們會在平時的日常生活中發現很多的美食，比如香椿就是一種非常好吃的時鮮貨，它並不是一年四季才有，只有在特定的日子我們才可以吃到香椿。因此每年香椿上市的季節，大家都會買一些香椿回來吃。那你知道香椿食用時間是什麼時候嗎？我們一起來了解一下。

香椿食用時間是什麼時候

香椿是時鮮貨，每年3月份的時候，香椿樹開始慢慢長芽，這時用它最鮮嫩的部分就可以採摘下來吃，一般在穀雨之前的話香椿就開始慢慢變老，這時候就不能了。所以我們要抓緊時間來嚐鮮。現在我們就來看一看香椿可以製作哪些美食。

一、香椿炒雞蛋

我們可以把新鮮的香椿洗乾淨，然後切成碎末放入鍋中與雞蛋一起炒，這樣炒製出來的雞蛋非常鮮。而且雞蛋裡面的香椿融合在雞蛋裡面，吃下去非常爽口好吃有營養。

二、香椿餅

香椿餅做起來也非常的好吃，可以作為早點也可以作為下午的點心。我們只需要麵粉調成麵糊，然後將新鮮的香椿切成碎末放入麵粉當中，加入一些調味料，然後將它攤入鍋中，製作成香椿餅。香椿品一口咬下去非常香，特別的好吃。

三、清炒香椿

香椿一般吃的都是它的嫩芽，所以我們可以把它清炒，但是由於香椿有特殊的氣味，我們在炒的時候可以加入一些白酒，這樣的話就會讓它的香氣提升更好，將那股我們不能接受的味道蓋住，使香椿吃起來更加好吃。

以上就是關於香椿食用時間的解答以及香椿的製作方法，所以小夥伴可以在這個特定的時間嘗一嘗香椿的味道。用香椿製造出一些美食來，相信一定會給你帶來味蕾上的衝擊。希望今天小編介紹的關於香椿的食用時間和它的製作方法能夠得到小夥伴的喜歡和認可。