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考驗廚藝的時候到了|只有麵粉可以做什麼

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.25W

不知道各位朋友有沒有遇到過和小編一樣的困難,就是有的時候偷懶不去超市的時候,開啟冰箱發現裡面空空如也,什麼也沒有,再看看櫃子裡面,除了生活所需要的各種調料之外,就只有麵粉了,用麵粉能夠做出什麼好吃的,一起來看看吧。

只有麵粉可以做什麼,考驗廚藝的時候到了

只有麵粉可以做什麼,考驗廚藝的時候到了

1,疙瘩湯

首先我們準備好煮鍋,在鍋裡面加入適量的清水,之後我們就把麵粉放到小盆子裡,少量的向裡面加水,辺加水一邊不停的攪拌,這個過程一定要快速才行,之後等到麵粉變成了小的疙瘩就可以了,你們在加入調味料的時候也可以選擇這個步驟的時候加,這樣麵糰更加的入味,但是如果在下一個步驟加入的話,湯的味道比較濃厚,這個就看個人的選擇了,都是可以的。

之後我們把鍋裡的水煮沸了,加入小疙瘩,這時候也可以加入適量的調料,比如說鹹鹽和雞精,等,等到面煮熟了飄到水面上就證明好了。

只有麵粉可以做什麼,考驗廚藝的時候到了 第2張

在攪拌的步驟大家一定要主要有耐心,不然小疙瘩就變成了一坨了哦。

2.蒸蛋糕

這個做法對於廚藝也有一定的考量,一起來看看吧,首先我們需要準備好白糖,將鍋裡面加入食用油,之後等到油熱了之後加入白糖,等到白糖融化之後變得粘稠了,之後就倒出來倒到盆子裡面這個數量就根據自己平日裡的經驗選擇就好了,之後攪拌成了粘稠的糊狀就好了,再加入適量的麵粉,繼續攪拌均勻,把麵糊匯入到模具裡,放到蒸鍋裡蒸熟就好了。

只有麵粉可以做什麼,考驗廚藝的時候到了 第3張

只有麵粉可以做什麼,考驗廚藝的時候到了,不稀罕做飯的你看了文章的介紹是不是也有了信心,可以簡單的使用麵粉做出好吃的飯了呢,所以大家不需要擔心,只要是有足夠的耐心和創意,你們都能夠做出美味好吃的食物哦,加油吧。

Tags:麵粉 廚藝