有沒有區別|魚腥草是不是折耳根

魚腥草是不是折耳根,有沒有區別？魚腥草、折耳根兩個在日常食材中比較少見的，有點人幾乎是沒有聽過，小編在沒有了解之前也是一臉懵逼，畢竟這是一個比較少吃的食材，那麼，魚腥草是不是折耳根呢？針對這個問題小編為大家做出了最詳細的解釋，一起了解一下。

一、魚腥草是不是折耳根

是的。折耳根學名魚腥草，可入藥。氣味特異，是川貴一大野菜，婦幼老弱特別愛吃，具有濃厚的地方特色。折耳根其實就是魚腥草。魚腥草又名狗心草、折耳根、狗點耳，產於我國長江流域以南各省，早在上世紀八十年代末，四川廣漢市高坪鎮引入田間規模種植，現已帶動周邊鄉鎮近萬畝種植面積，形成目前我國最大折耳根種植基地。

二、魚腥草的形態特徵

魚腥草的莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0.2～0.3cm，表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根，質脆，易折斷。

魚腥草的葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形，長3～5cm，寬3～4.5cm，先端漸尖，全緣，上表面暗黃綠色至暗棕色，下表麵灰綠色或灰棕色，葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。

三、魚腥草的介紹

魚腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜(拉丁學名：Houttuynia cordata Thunb.)的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，晒乾。

草藥性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0.2～0.3cm;表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根;質脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形，長3～5cm，寬3～4.5cm;先端漸尖，全緣;上表面暗黃綠色至暗棕色，下表麵灰綠色或灰棕色;葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。

魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，晒乾。

魚腥草從上文我們已經瞭解到它的用處很多，可食用，對肺、胃、脾功能等都有幫助恢復的作用，還能抗病毒，提高免疫力，並且副作用極小，所以大家生病了，不是特別嚴重的情況先，可以選擇中草藥去治療，儘管療效時間長一點，但是對身體的傷害是降到最小。

魚腥草是不是折耳根,有沒有區別？所謂見多識廣，從之前不知道魚腥草就是折耳根到現在知道魚腥草具有非常高的營養價值後，小編菜意識到自己日常飲食中錯過了多麼好的食材，你們是不是也有這樣的想法呢！從今以後，也可以在家裡加一個食材魚腥草哦。