魚腥草，對它不瞭解的人們，可能以為它是一種草，可卻不是這樣的，它屬於是一種野菜，在市場上面都可以買得到。魚腥草這個名字，是因為它的味道聞起來，像是魚腥味一樣，於是人們便將它給命名成了魚腥草。魚腥草喜歡吃的人們多著呢，不管是燙火鍋還是熬湯，都可以把它的味道給揮發出來，那魚腥草有毒嗎？我們一起來了解一下！
一、魚腥草有毒嗎
魚腥草，它還有另外的一個別名叫做折耳根，它是帶有著輕微的毒性，毒性是比較低的。在我國的春季，正是魚腥草上市的季節，魚腥草也作為是一種野菜，而一直被人們所食用著。當然在食用魚腥草的時候，也不建議大家一次食用過多了，或者是經常食用。一週最多就食用兩次，是最好不過的了。
二、吃魚腥草的好處
1.增強人體的抵抗能力
魚腥草，它的體內帶有著很多的營養元素，是天然的一種食材。人們在食用之後，可以起到增強抵抗力的作用。而魚腥草的吃法也比較多，可以用來熬湯，也可以炒著吃，當然涼拌著吃也是很不錯的。
2.防輻射的好處
在辦公室久坐，長期對著電腦的人們，可以用一些魚腥草泡水喝，因為魚腥草具有防輻射的作用，大家在食用之後，可以減少電子產品對人體的傷害。
3.幫助戒菸
現在的菸民可是很多的，長期的抽菸，對身體的危害比較大，有時想戒卻總是戒不了。這時大家便可以用一些魚腥草熬水喝進行飲用，這樣大家便不是那麼想要抽菸了，也可以減輕魚腥草，對人體的傷害。
4.有利於清暑
在夏季比較炎熱的時期，大家可以選擇吃一些魚腥草所製作而成的美食，搭配上一碗粥，以此來起到清暑的作用，同樣也是很不錯的。
5.補充人體所需的營養物質
魚腥草帶有著大量的，蛋白質，維生素，鈣，鐵，磷等營養物質，這些營養物質，都是人體所需要的，人們在食用之後，可以起到好的補充營養成份的作用。
6.舌間上的享受
魚腥草經過簡單的烹飪後再進行食用，會帶有著它獨有的味道，這種味道會促進人們的食慾。
魚腥草有毒嗎？魚腥草是帶有著輕微的毒，但是這種毒卻不能危害到人體，相反魚腥草還可以帶給人體諸多的好處，所以喜歡吃魚腥草的人們，根本就不用擔心。魚腥草的烹飪方法簡單，最常見的便是涼拌了，只需要清洗乾淨，再搭配上相應的調味料，攪拌均勻，便可以食用了，原滋原味的！
千里飄香谷
