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為什麼有人吃魚腥草頭暈|魚腥草的功效是什麼

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.04W

中國素來有吃野菜的傳統,魚腥草作為江南地區一道有名的野菜,深受該地區居民群眾的歡迎。魚腥草的功效有哪些呢?大家一般能想到的即是它清熱解毒的功效。除此之外,它還有消炎、提高免疫力、利尿等功效。有時候常聽人反映,吃了魚腥草後有頭暈的現象,這又是什麼原因呢?

魚腥草的功效是什麼,為什麼有人吃魚腥草頭暈

魚腥草的功效是什麼,為什麼有人吃魚腥草頭暈

一、魚腥草的功效是什麼

春季萬物復甦,各種野菜也都冒出了泥土。所謂野菜,就是那些自由生長在山間、田埂,沒有經過人工培育的,可以供人類食用的野生植物,魚腥草便是其中的一種。魚腥草,又稱折耳根,還有些地方叫豬鼻孔,涼拌豬鼻孔更是雲、貴、川、渝等地備受歡迎的一道美食。魚腥草口感比較獨特,除了鮮食外,同時還能入藥,那你知道食用魚腥草有哪些好處嗎?

1、抗菌消炎

魚腥草具有較強的殺菌功效,是一種天然抗生素。它含有的魚腥草素、月桂醛等物質能夠抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌的生成,清除體內有害微生物和病毒,起到消炎、抗病毒的作用。此外,魚腥草還能殺滅引發風熱感冒、流感的病毒和細菌,可有效預防感冒發燒和流感。對於身體有炎症但又不知道具體什麼部位發炎也可以用魚腥草來調理。

2、提高免疫力

現代藥理研究表明,魚腥草中含有的魚腥草素、魚腥草煎劑等成分能夠增強血液中白血球的分泌和吞噬能力,提高人體血清備解素,抵禦病菌的侵襲,有助於使機體免疫功能增強。

3、利尿通淋

魚腥草中所含的槲皮苷可以幫助擴張毛細血管,促進血液迴圈。同時,魚腥草中還含有大量鉀,具有較好的利尿作用。

4、防輻射

魚腥草抗輻射的能力也很強,非常適合經常接觸輻射源和有害汙染物的人及空勤人員食用。

二、食用魚腥草的注意事項

1、不可過量食用

魚腥草有微毒,有一定副作用,正常食用不會有問題,但吃多了會損陽氣,令人虛損。《別錄》中記載魚腥草“多食令人氣喘。”

2、脾胃虛寒的人不宜多吃

從中藥性質來看,魚腥草性寒味辛,脾胃寒涼和體質虛寒的人不宜多吃,吃多了會加重手腳冰涼、氣色虛弱等寒症。有宮寒、痛經等症的女性也不宜經常食用魚腥草。如果體質偏寒的患者可能服用後會導致頭暈現象。

3、肝功能異常的人不宜食用

魚腥草有微毒,正常人食用無礙,但肝功能異常的人解毒排毒能力降低,過多食用會加重肝損傷。

4、過敏體質慎食

雖然魚腥草過敏情況很少見,但還是有可能發生的。少部分在食用魚腥草後會出現面板瘙癢、嘴脣紅腫等過敏症狀,過敏體質或有過敏史的人慎食。

魚腥草的功效是什麼?為什麼有人吃魚腥草頭暈?魚腥草清熱解毒,夏天食用一些魚腥草具有防暑的功效,能讓我們安度炎炎夏日。但是切記寒性體制的人少吃魚腥草,因為魚腥草性寒,寒性體質的人吃多了魚腥草容易頭暈,不利於健康。熱性體質的人可以多食用一些。

Tags:頭暈 魚腥草