腰果不能和什麼一起吃

閒暇之時，我想大多數人都喜歡吃一些小零食吧，然而現在的零食五花八門，各式各樣。我們作為食物鏈最頂端的人，吃的種類一多，可能會出現各種問題。那麼接下來就讓我們看一種零食——腰果，腰果不能和什麼一起吃呢？

一、腰果不能和什麼一起吃

白酒

白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄積在肝臟中，影響肝功能，還會降低腰果的營養價值;此外腰果本身性熱，喝白酒時候吃腰果會可能出現上火問題。紅酒、啤酒中酒精濃度低，在吃腰果時也最好不要一起食用。

蛤蜊

腰果中的維生素B1含量多僅次於芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃會導致腰果中維生素B1會被蛤蜊中的維生素B1分解酶破壞，影響腰果的營養成分吸收。

二、腰果與什麼一起吃好

腰果+蝦仁

腰果蝦仁不僅清爽可口，而且補益效果好，能緩解腎虛坐直的腰膝痠軟、四肢無力等症狀。

腰果+雞肉

腰果與肌肉搭配炒菜不僅增加菜餚風味、補充蛋白質，還能提高身體免疫力，老少均可食用。

腰果+西芹

因為腰果熱量、油脂含量很高，而芹菜屬於低熱量高膳食纖維食物，兩者搭配互補。它能促進腸胃消化、增強腸胃功能。

三、哪些人群不宜吃腰果

腰果中含有很多過敏原，易過敏體質人群慎吃;肥胖或減肥人群應少吃;腸炎患者、膽功能差、多痰者和消化系統不良者不宜多吃;腰果性熱，多吃容易上火，易上火人群應少吃。

四、腰果的食用禁忌

1.腰果含油脂、糖分豐富，不適合膽功能嚴重不良、腸炎、腹瀉患、糖尿病和痰多患者食用。

2.腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但不宜食用過多，尤其肥胖的人。

3.腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。

所以沒有吃過腰果的人，不要多吃。先吃一兩粒後停十幾分鍾，如果不出現嘴內刺癢、流口水、打噴嚏時再吃。並且對其他食物過敏和對其它物品過敏的人，也容易對腰果過敏。這樣的人最好不要食用腰果。如果出現過敏反應，要及時請醫生用抗過敏藥物治療，以免出現嚴重症狀，後悔晚矣。一般每次10-15粒，過多使用影響消化功能。

綜上述，大家看完是不是很有感觸呢？知道腰果不能和什麼一起吃，那千萬記得不要再吃白酒和蛤蜊哦。也知道了腰果與什麼一起吃好，所以在經濟條件允許的範圍內，我覺得大家還是可以嘗試一下這樣的組合吃法。不過對於不適應人群，那就儘量不要吃嘗試腰果了。

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