芒果不能和什麼一起吃

我們大家都知道，萬物相生相剋，飲食方面也是如此。正確的食物搭配能夠促進食物營養的吸收，但是，一旦同時食用相剋的食物，不僅不能有效吸收食物營養，反而可能會有生命危險。所以，瞭解相剋食物就很重要，而我們今天講的是，芒果不能和什麼一起吃。

一、芒果不能和什麼一起吃

1、芒果與大蒜等辛物不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的面板後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3、芒果和酒不能同食

酒和芒果都是屬於辛辣的食物，吃多了對人體的腎臟器官是有害的。

4、芒果和菠蘿不能同食

同食易過敏，因為芒果、菠蘿本身就含有易引起面板過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裡還含有醛酸，他們對面板黏膜有一定的刺激作用，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的面板、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速髮型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

二、芒果的功效與作用

1、防治心血管疾病

芒果含維生素C比一般水果都要高，而且具有加熱處理營養成分也不會消失的特性，經常吃芒果可以持續補充身體的維生素C的消耗，降低膽固醇，甘油三酯，對預防和治療心血管疾病有很大的好處。

2、抗癌

據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚

由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

4、明目

芒果的糖類和維生素的含量很豐富，特別要說的是其維生素的含量，在水果中佔具第一的位置，還有明目、保護視力的作用。

5、防治便祕

促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。

6、殺菌

芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

7、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

芒果不能和什麼一起吃？上文已經說得很清楚了。本來，芒果口感很好，並且具有很多很好的功效，對人體也有許多好處，但如果我們把芒果和它的相剋食物一起食用，芒果的功效就沒了，還會給我們帶來負面影響，所以，我們一定要正確食用芒果。