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羊肉還不能和什麼一起吃|羊肉和柿子能一起吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.96W

說起羊肉就會想到它聞起來的味道,有點羶味,不能接受的人很難接受它的味道,但是對於愛吃羊肉並且稀罕它的聞起來的味道的人來說,吃羊肉那就是一種享受看!羊肉吃起來的口感與其他肉不同,肉質也不同,但是對於吃羊肉搭配來說,羊肉和柿子能一起吃嗎?與羊肉搭配的食物還有哪些?

羊肉和柿子能一起吃嗎?羊肉還不能和什麼一起吃?

一、羊肉和柿子能一起吃嗎

柿子和羊肉都是生活中經常見到的食物,羊肉有很好的滋補效果,柿子含有很高的維生素,一般情況下,羊肉和柿子不要一起吃,柿子屬於涼性食物,羊肉屬於熱性食物,兩者一起食用會引起身體不適。從食物的成分來看,羊肉中含有豐富的蛋白質,柿子中含有大量的鞣酸物質,兩者結合容易產生難以溶解的物質,所以吃完羊肉後最好在1~2小時後再吃柿子。

二、羊肉還不能和什麼一起吃

1.紅豆

羊肉和紅豆相剋,如果同食,會引起中毒。紅豆性味甘、鹹而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁;羊肚性溫,味甘,具有健脾益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食。

羊肉和柿子能一起吃嗎?羊肉還不能和什麼一起吃? 第2張

2.梨

羊肉如果一起與梨一起同食的話,不僅影響羊肉營養成分的吸收,還會引起腹瀉。

3.醋

酸性得到食物適合於寒性食物相配,而羊肉屬於熱性食物,如果在烹飪羊肉的時候放醋,就大大減少了羊肉原本的價值。而且酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮。所以羊肉與醋是不能一起食用的。與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時,應當儘量避免用其他食物蘸。

4.南瓜

容易發生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感。

5.栗子

羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。

6.柚柑

羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬於熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

7.豆醬

豆醬系和豆類的食物是煮熟後經過發酵而製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒的功效。但是羊肉是屬於大熱動火的食物,正好與豆醬的功能恰恰相反。

羊肉和柿子能一起吃嗎?羊肉還不能和什麼一起吃? 第3張

羊肉和柿子能一起吃嗎?答案是不能,最好不要一同吃。小編已為大家總結了關於和羊肉搭配的食物,希望大家予以採納。羊肉還有很高的營養價值和豐富的蛋白質,吃了還不會有大量的脂肪哦,柿子也是很好的蔬菜呢!但是吃食物前我們一定要了解食物的搭配哦。吃對了會對身體更好哦!

Tags:羊肉 柿子