芝士烤紅薯你吃過嗎

烤紅薯是我們生活中那個非常常見的街邊零食，尤其是到了冬天，街邊上買一隻熱騰騰的烤紅薯吃那是非常幸福的一件事情了那麼你平時有研究過紅薯的其他的吃法嗎，我們知道現在的食物都是各種創新，中西結合起來，一起看看芝士烤紅薯。

一、芝士烤紅薯

原料：紅薯2個、淡奶油2大勺、黃油20克、蜂蜜1大勺、提子乾一小把、馬蘇裡拉芝士少許。

做法：

1.紅薯洗淨，對半切開，放入蒸鍋中蒸至熟。放涼後將用勺子將紅薯泥挖出，邊緣處留均勻的寬度。

2.將紅薯泥中加入2大勺的淡奶油。再加入1大勺的蜂蜜。加入融化好的黃油。再將提子乾加入。

3.攪拌均勻成奶油紅薯泥。將奶油紅薯泥再填入紅薯殼中。抹平後表面撒上馬蘇裡拉芝士，放入預熱好的烤箱中，202度烤15分鐘至芝士焦黃即可。

小貼士

1.紅薯要挑圓一點胖胖的，不要選太細長的。

2.不喜歡吃太甜的，就相應減少或省掉蜂蜜的用量。

3.芝士是做批薩餘下的，其實片狀更好操作哈

二、價值

1.番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。

2.專家經研究後指出：番薯是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸。此外番薯中的膠原及黏液多糖類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排洩。多食番薯能減肥，早已被實踐證實。

3.番薯、栗子及玉米均含豐富澱粉，不僅能為人體提供熱量，還超級飽腹(吃一點就感覺飽)，而且它們同屬低脂高纖食物，是減肥者最喜歡的食物。 這三種食物對人的健康都非常有利。其中，番薯含胡蘿蔔素，能保持面板健康，增強人體抵抗力。並且，紫心番薯所含的胡蘿蔔素比黃心番薯更高。玉米則含葉黃素，可預防眼部疾病，如黃斑病變及視網膜病變。

4.在國際上，番薯的地位越來越高，營養學家、預防醫學家大力推崇它的特別營養價值，讚譽其為“近乎完美的食物”，還推出“番薯減肥法”。

5.番薯是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸。

芝士烤紅薯如果你學會了就能夠品嚐到一箇中西結合的好吃的失食物了， 感興趣的趕緊就去購買原材料，紅薯我們都是會購買的了，如果芝士不會買的，就儘量選購比較知名品牌生產的就好，這樣味道還有品質都是有保證的，一起來試一試吧。