這些知識你未必都知道哦|南瓜吃多了真的會上火嗎

說到南瓜，大家應該都不會感到陌生吧，尤其是農村長大的孩子，那就要應該更是熟悉了，在鄉下，幾乎家家戶戶都會種植南瓜。等到秋天到的時候，一根南瓜藤上就會長出很多個南瓜，南瓜營養豐富，是人們餐桌上常見的菜餚。很多任認為南瓜吃多了會上火，那麼，南瓜吃多了真的會上火嗎?下面就為大家科普一下南瓜這方面的知識。

一、南瓜吃多了真的會上火嗎

這種說法是不正確的，是對南瓜的一種偏見。要知道，南瓜不僅不會造成上火，而且南瓜還具有清熱解毒、保護腸胃、促進人體生長髮育的作用呢。在中國傳統中醫中，認為南瓜是一種溫性食物，適量食用不僅不會加重體內的火氣，還可以增強人體的抵抗力，緩解上火造成的身體不適症狀。所以常吃南瓜不僅不會引起上火，還能在一定程度上起到降火的功效呢。但是凡事都要有度，一次性可不要吃太多南瓜哦，不然可能會造成腸胃不適哦。

二、南瓜的正確吃法

1.清炒南瓜

將南瓜切塊，鍋中放適量的油，放入南瓜翻炒，然後加入適量水，炒至有點碎糊即可。喜歡其他口味的還可以接入適當的調料。

2.蒸南瓜

南瓜的吃法中最簡單的就是蒸南瓜了，把老南瓜切成塊，放到蒸鍋上蒸熟即可。加上一點白糖味道更棒哦。

3.南瓜餅

把蒸熟的南瓜搗成泥，加入適量的麵粉，壓成小個餅狀，然後放到油鍋裡炸，炸至外焦裡嫩，表面金黃。

看了上面這麼多關於南瓜吃多了真的會上火嗎的介紹，相信大家應該對南瓜的瞭解更進一步了吧。其實，南瓜真的是一種物美價廉的食物，它的價格非常的親民，幾乎隨處可見，但是南瓜的營養又是非常的豐富的，富含各種維生素和多糖以及其他微量元素，常吃南瓜還可以達到減脂降血壓的功效，真的是非常好的哦。