這幾招告訴你！|板栗怎樣煮才好吃

作為一種備受大眾青睞的美食，板栗的國民度自然不可小覷，那麼買回家的板栗怎樣煮才能達到外面一樣好吃的水平呢，其實這非常的簡單。接下來就讓小編來向大家介紹板栗的兩種煮制的方法，以及板栗食用的功效，希望可以給大家以啟發。

一、板栗怎樣煮

1、做法一

材料：板栗。

做法：首先，準備好一盤自己精心挑選過的新鮮栗子，用刀輕輕的在栗子的錐部割一刀/兩刀/三刀，劃的刀口不同，栗子煮熟裂開的形狀也不同;其次，洗淨後放在鍋裡煮10分鐘就好;最後煮好後出鍋，又甘甜又很面。

2、做法二

材料：板栗、白糖。

做法：首先將準備好的栗子清洗乾淨;其次，用刀在栗子尖上開小十字口，冷水下鍋開始煮20分鐘。同時，待鍋內水沸騰後，加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火，燜10分鐘就可以了。最後，撈出煮好的栗子，栗子開了口，像花瓣一樣，很好剝，且美味。

3、做法三

材料：板栗、排骨。

水煮生栗子不一定是用清水煮，想讓它好吃，可以把生栗子和排骨搭配在一起煮著吃，但在煮的時候應該提前把栗子洗淨，並去掉外殼，再把得到的荔枝果肉放到鍋中，把排骨剁成塊狀以後用清水洗淨，再用沸水焯2到3分鐘，去掉血水以後放到鍋中，加入清水和適量的蔥姜和栗子果肉一起煮熟。這時的例子帶有濃郁的肉香會讓人感覺特別好吃。

二、板栗的食用價值

1、治療口腔潰瘍

如果患有口腔潰瘍等等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

2、可以強筋壯骨

中醫方面認為板栗性溫，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。

3、治療糖尿病

板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。

4、能保健脾胃

每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。

5、提高免疫力

板栗具有乾果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

從上文中，我們可以找到“板栗怎樣煮”的幾個小竅門，學會之後，煮出的板栗別提多香啦。板栗的營養價值非常高，其食用形式多樣，可生吃、可炒著吃，可以說是老少皆宜，多少年來一直是備受喜愛的食物之一。在此基礎上，小編還建議大家發揮創造力，設計出更多的板栗吃法哦!