隨著現代人生活水平的提高、生活壓力的增大，越來越多的人逐漸患上了一些疾病，高血糖就是其中一種，這時候需要清淡飲食。清淡的食譜中也不乏一些美味好吃的菜，有的還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用的話對身體是比較好的。
一、高血糖的症狀
1、頭暈的情況會變得更明顯
平時加班熬夜或者白天的時候比較累，或許也有可能出現頭暈的問題，但是如果頭暈得很厲害就要小心了，可能血糖正在悄悄地升高。
2、腳出現潰瘍
如果血糖升高了，在腳底的前部會有一些潰瘍出現，因為糖尿病患者是非常容易一出現真菌感染的。
3、腳的感覺變得遲鈍
因為高血糖會帶來神經的病變，特別是腳步的位置，患者的下肢會因此而變得沒有汗，會有乾燥的感覺，而且下肢經常會有麻木甚至是感覺遲鈍或者喪失的情況。
4、口渴加劇
血糖升高會出現排尿次數增加，而且會經常感覺口渴，但患者可不能因為排尿次數增多而減少飲水，多喝水才能排毒。
二、高血糖吃什麼
1、白粥米飯配芹菜香乾
白粥、白米飯等都屬於上升血糖速度快的食物，吃時一定要配一些膳食纖維多、蛋白質豐富的小菜，比如芹菜拌香乾。土豆或芋頭等澱粉含量高的蔬菜，儘量別蒸著吃，要切成絲炒著吃，以抑制血糖上升。
2、糖和油不要一起吃
糖和油都是含能量特別高的食物，如果一起吃，很容易導致收入大於支出。所以進食的時候一定要注意食物裡是否有糖又有油，如果是的話儘量少吃。
3、水果要選不太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，裡面具有保健價值的營養成分還更豐富。
4、自己做“減糖訓練”
有意識地從每週一次減糖餐或者減糖食物開始，增加到每日少吃一種含糖食物，幾個月後，口味就會變淡。
5、喝飲料加奶別加糖
一項實驗表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖，已經達到了人體每天攝入糖的上限。一般100毫升甜飲料中含糖12—13克。
6、多吃膳食纖維豐富的食物
膳食纖維，尤其是可溶性的膳食纖維有助於延緩或抑制日常飲食中的葡萄糖、膽汁酸以及膽固醇的吸收。延緩餐後血糖升高!常見膳食纖維含量豐富的食物有以下：
在現在快節奏的生活中，比起大魚大肉的油膩生活，有些朋友更喜歡吃些清淡的飲食。高血糖的症狀有哪些呢？相信您通過閱讀上文，心裡應該已經比較清楚了吧。清淡的飲食不僅對身體好，而且具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用。
千里飄香谷
