關於五仁餡糯米餅的家常做法的知識

食材明細主料發酵江米麵（適量）五仁餡（適量）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五仁餡糯米餅的做法步驟1、發酵江米麵(沒有可以用糯米粉)。2、加水和成團。3、五仁餡做法:花生...

“如今市售的月餅“檔次”是越來越高，不過在過度包裝的背後，口味卻並不那麼“讓人點贊”，讓人吃得很是失望。其實家裡有烤箱，自制月餅也不是很難，而且真材實料，十分好吃！今天分享給大家的自制...

“1，南瓜500克，糯米粉300克，麵粉100克，白砂糖10湯勺2，南瓜去皮，切片上蒸籠6分鐘3，熟南瓜拍糊倒入白砂糖，糯米粉一起攪和4，用手捏成五角形再兩面拍麵粉要拍厚一點，炸的時候好炸，吃呢外表脆裡面粘粘...

食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）五仁月餅（1塊）輔料紅糖（1大匙）麵粉（1大匙）白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）月餅餡版南瓜糯米餅的做法步驟1、蒸熟的南瓜2、碾成泥3、加糯米粉4、...

“五仁是最常見的月餅、酥餅餡料。”食材明細主料花生（75克）葵花籽仁（50克）扁桃仁（75克）白芝麻（25克）黑芝麻（25克）蔓越莓（50克）葡萄乾（50克）輔料玉米油（120克）高度白酒（5克）麥芽糖（5克）糯米粉（150克）溫開水（63...

“芝麻有黑芝麻和白芝麻兩種，黑芝麻的營養要高於白芝麻，通常白芝麻作為榨油使用為主，而黑芝麻多作為糕點的輔料。黑芝麻屬於藥食兩用，具有補肝血，滋五臟，潤腸燥等功效。煎餅要鬆軟好吃和麵時...

“香香的紫米粉與糯米粉搭配，又加了些煉乳和麵，自己做的紅豆沙作餡料，包成糯米餅後又在表皮沾上白芝麻，煎出的糯米餅外皮有著芝麻香，很軟糯，餡料很香甜，非常好吃。”食材明細主料紫米粉（100g）糯...

“50克的月餅，皮15克，餡35克。新手也可以皮20克，餡30克。這個量，餡可以做不到20個，皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越...

“第一次嘗試自己烤制最愛的糯米餡的老婆餅！”食材明細水油皮普通麵粉（66克）細砂糖（15克）豬油（35克）全蛋液（1份（50克））清水（10克）餡料糯米粉（70克）砂糖（70克）椰蓉（30克）豬油（25克）冬瓜（180克）白芝麻（適量（也可不...

食材明細主料自發麵粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖哩粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的面...

“平時在家喜歡做些酥皮小點心，現成的五仁餡料不大好買，只能自己搭配，其實很簡單，我在超市買好芝麻餡（黑洋酥），回家放些堅果拌勻就可以用了。至於堅果，用高科技空氣炸鍋輕輕鬆鬆就可以搞定啦。...

食材明細主料糯米粉（200g）豆沙餡（適量）輔料白糖（10g）水（100g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖。2、加水和成光滑的麵糰。3、分成小劑子壓扁。4、放豆...

“隨著生活條件越來越好，市售的月餅“檔次”也越來越高，在過度包裝的背後，口味卻並不那麼“讓人點贊”，而且還有各種新增劑和防腐劑，讓人吃得不太舒心。其實家裡有烤箱，自制月餅也不是很難，而...

食材明細主料核桃仁（130g）杏仁（130g）黑芝麻（130g）西瓜籽仁（130g）瓜子仁（130g）輔料冬瓜糖（80g）蜜餞柚皮（90g）蜂蜜（200g）玉米油（60g）二鍋頭白酒42度（20g）冷白開水（100g）甜香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）五仁餡的...

食材明細主料麵粉（2碗）胡蘿蔔（半個）韭菜（20根）粉絲（1把）大蔥（半個）輔料鹽（2匙）生抽（2匙）肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常餡餅的做法步驟1、麵粉中加一點鹽，加水和成稍軟的麵糰2、原料備...

食材明細主料水油皮：普通麵粉（100克）水油皮：豬油（10克）油酥：普通麵粉（100克）油酥：豬油（50克）餡料：糯米粉（70克）餡料：豬油（35克）輔料水油皮：水（45克）水油皮：全蛋液（10克）餡料：熟白芝麻（30克）餡料：椰蓉（30克）餡料：水（110...

“自從中秋節自己做月餅以來，月餅就一年比一年做得多，尤其是我自己改良的五仁月餅，這麼多月餅中，我家獨愛五仁餡，經過自己的改良，油和糖的分量減少了，吃起來不甜膩，口感非常好，今年也把我的這個...

“友情奉送。其實是廣式五仁餡的失敗作。用來做蘇式月餅倒是不錯，可惜沒人吃蘇式月餅的皮兒，所以也就沒有辦法使用。不過，後來想想，其實也可以做個蘇式月餅送人嘛。自家不愛吃，有那愛吃的別...

食材明細主料麵粉（200克）轉化糖漿（160克）食用油（50克）梘水（4克）輔料五仁餡（35克*26個）配料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）廣式五仁月餅的做法步驟1、餅皮原料（約做26個50克月餅的量）2...

“以前做的這款五仁餡蠻好吃的。雖然沒有肉丁在裡面，但還得香甜好吃哈。也可以放些叉燒在裡面，就是叉燒五仁嘍。食材：炒熟花生仁100克、黑、白芝麻50克、瓜子仁33克、蜜棗：50克、杏仁片：50...

“中秋要到了，我也跟著學做月餅了，還激動的，數著量著，明明準備好了五仁，以為少了一樣，又去準備些蜜棗，不過，加進去也不錯。看看家裡買回來做麵包的杏仁片，也正好用上了，呵。根據喜歡好可自由搭配...

“五仁月餅餡一直是我的最愛，這兩年我發現家裡人也越來越喜歡五仁餡了，索性自己動手做起來！一直以來我做美食很少按照傳統做法走，基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做，今天這款五仁月餅餡也...

“【經典五仁餡】，我覺得比外面買的那種硬邦邦的五仁餡好吃多了，自家出產，新鮮、料足，還可以按自己喜歡的口味加料，這就是DIY的優點和好處。”食材明細主料普通麵粉（250克）綿白糖（220克）色拉油（1...

““五仁餡”應屬於傳統的餡料，可以做月餅、包湯圓、烤酥餅等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用乾果仁湊夠五種就可以了，其實自己家裡製作，缺一兩樣野無所謂。...

食材明細糯米粉糯米粉（適量）芝麻芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米芝麻餡餅的做法步驟1、開水和糯米粉揉成一大團然後跟包湯圓一樣包入加糖的熟芝麻之前包的豆沙太甜了都很...