有哪些菜品推薦呢|孕婦午餐食譜怎樣安排比較合適

孕婦是女性人生當中的一個特殊階段，在這一期間，孕婦的生活起居以及飲食習慣都會因為肚子裡的胎兒而發生很大的改變，午餐作為一天當中最重要的一餐，該怎樣為孕婦搭配呢？哪些菜品是比較適合孕婦吃的呢？今天就為大家做一個推薦吧。

一、孕婦午餐食譜安排

孕婦每天都需要吃的營養又豐富，才能夠保證每天都能夠攝取到足夠的營養。午餐是一天中最為重要的一餐，吃好了才能夠保證胎兒能健康順利的成長。

週一：香菇雞湯、紅白豆腐、一盤青菜、米飯1-2碗、獼猴桃一個。

週二：清蒸大蝦、時令蔬菜、肉絲榨菜湯、米飯1-2碗、一條香蕉。

週三：海米炒冬瓜、饅頭2-3個、香腸炒圓白菜、香梨1個。

週四：香菇燒豆腐、1碗紅豆米飯、軟溜雞片、時令蔬菜、酸甜什錦水果。

週五：紅燒排骨、肉絲炒豇豆、小白菜湯、米飯1-2碗、1個蘋果。

週六：蝦皮拌豆腐、時令蔬菜、宮保魷魚卷、紅豆米飯1碗、2個橘子。

週日：幹炸小黃花魚、山藥骨頭湯、時令蔬菜、大米飯2小碗、時令水果。

二、孕婦菜品推薦

(一)小米蒸排骨

做法：

1、準備好新鮮的豬大排、小米、薑末、豆瓣醬、黃酒等材料。

2、小米洗乾淨之後放入小碗中，加入適量的水浸泡20分鐘待用。

3、豬大排用水焯一遍，去掉它的腥味跟血水後，再放入碗裡面，加入豆瓣醬、薑末、黃酒跟鹽巴攪拌，醃製一個小時作用。

4、找一個大碗，醃製好的豬大排放在碗底依次排好，然後再將浸泡的小米全部倒入。等蒸鍋水開後轉小火蒸半個小時就能夠食用。

(二)茄汁黃豆燉排骨

這道菜酸酸甜甜，非常開胃，又能夠幫助孕婦長胎而不長肉。

主料：豬排骨500g、番茄2個、黃豆100g

輔料：油適量、鹽1茶匙、蔥1小段兒、姜3片兒、八角3顆、料酒4茶匙、番茄起司2茶匙。

做法：

1、準備好排骨、黃豆、番茄、番茄起司、鹽醬油料酒、蔥薑蒜八角等材料。

2、炒鍋中放油，在油溫6成熟的時候轉成小火放入排骨慢慢煎到兩面都變色了。

3、排骨煎好後拿出來，繼續往鍋裡面加油，放蔥薑蒜八角爆香，加入番茄起司翻炒。

4、炒到差不多的時候放入排骨繼續翻炒，加入料酒去腥調味。然後倒入切好的番茄、黃豆，加入開水沒過排骨。倒入煎好的排骨翻炒，料酒去腥。

5、大火燒開後加入小火慢燉40分鐘就可以出鍋了。

以上介紹的這種孕婦午餐食譜安排大家覺得怎麼樣呢？有沒有覺得營養豐富而又美味可口呢？當然，這個安排也並非絕對，大家可以根據自己的身體需求以及個人偏好做出適量的調整，但總體來說，要保證營養攝入的均衡與健康，同時在允許的條件下儘量做到多樣以增加孕婦的食慾。