健康是我們當代人必須要關注的一個話題,他對我們的日常生活非常重要,只有健康,才能正常的進行工作和生活。當我們體內溼氣太重的時候,對我們的健康也是有一定影響的,會從而衍生出來很多疾病,有很多朋友都想知道,如何祛溼,祛溼煲什麼湯,下面小編就簡單的講一下。
祛溼煲什麼湯
一、橫脷煲雞骨草湯
材料:豬橫脷1條,雞骨草30克左右,蜜棗2個(照片中的雞骨草不是全部放的哈)
做法:
1、豬橫脷切掉中間的白脂,清洗乾淨,切成小件;
2、雞骨草斬開成小段,撈洗幾次,洗乾淨沙塵;把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裡,加入5~6碗清水,大火煮開後,轉慢火煲1.5個小時。
3、最後,放鹽調味即可。
功效:雞骨草--性微寒味甘、淡,具清熱利溼、舒肝止痛的功效。豬橫脷--即豬胰,性味甘、平,功能補脾、潤燥、養肺、澤顏。豬橫脷與雞骨草合而為湯,更具清熱、利溼、舒肝、健脾的功效。
二、薏米紅豆湯
主要功效就是清熱除溼。赤小豆是紅色的,養血,古籍裡記載它"久服令人瘦",就是說經常吃紅豆還有減肥的作用。薏米性偏寒涼,主要有清熱、利溼的作用。夏天正好是暑氣連天的時候,內溼外也溼,用這兩味藥正好能起到一個養血、祛溼的作用。正是這種不黏不稠的清輕之相,才能達到清熱祛溼的效果。但如果從預防的角度來講,熬大米粥的時候,加上一把紅豆一把薏米也未嘗不可。
三、赤小豆粉葛鯪魚湯
材料:赤小豆100克、粉葛750克、陳皮1/4個、鯪魚400克、生薑3片。
做法:赤小豆、陳皮分別洗淨,陳皮去瓤;粉葛削皮洗淨,切塊;鯪魚宰洗淨,去髒雜,慢火煎至微黃。然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改為文火煲2小時,調入適量食鹽便可。
四、炒扁豆木棉花燉鯽魚湯
材料:炒扁豆、木棉花各15克,陳皮3克(中藥店有售),蜜棗1~2個,鯽魚肉約100克,生薑3片。
做法:藥材稍浸泡;蜜棗去核;鯽魚煎至微黃,濺入少許清水。一起與生薑下燉盅,加入熱開水250毫升(約1碗量),加蓋隔水燉約1個半小時便可。
功效:扁豆性味甘溫,能健脾化溼、和中止瀉。尤其炒後的扁豆健脾力更強,與木棉花陳皮燉鯽魚,為春溼時健脾祛溼的養生湯品。
關於祛溼煲什麼湯有功效呢,小編已經向大家介紹完了。大家可以通過以上的方法對自己的健康進行調理哦,正確的飲食方法和飲食習慣,會給我們的健康帶來很大的好處,既嚐到了美食也可以有效地避免一些輕微的病症而不用再去醫院就醫,豈不是一舉兩得。