吃草莓的季節是什麼時候？吃草莓有什麼功效與作用？草莓有什麼營養價值？

草莓是大家都知道的，草莓的外觀漂亮，顏色豔麗，它的味道酸甜適中，口感極好，是一種深受大家喜愛的水果。那小夥伴們知道吃草莓的季節是什麼時候？吃草莓有什麼功效與作用？草莓有什麼營養價值嗎？下面小編就來為小夥伴們介紹一下這些問題。

一、吃草莓的季節

一年四季都可以吃到草莓。現在草莓80%都是大棚種植的。大棚種植的優點是，不受氣候的影響、容易控制植株周圍的溫度、果實成熟時間短等。但是大多數大棚草莓都會催熟，口感一般。5月份採摘的草莓，是品質最好的，甜度和水分都達到了最佳。

二、草莓的功效與作用

1.明目

草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。

2.滋補調理

草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

3.清除有毒物質

可以自然平和的清除體內的重金屬離子。

4.保健

女性常吃草莓，對面板、頭髮均有保健作用。

5.減肥

因為它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。

6.助消化

其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。

三、草莓的營養價值

1.草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。

2.草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C是人體所需的營養。

3.草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的

看了小編對吃草莓的季節是什麼時候和吃草莓有什麼功效與作用及草莓有什麼營養價值的介紹，小夥伴們對草莓的一些基礎知識應該都知道了吧！現在的草莓大多數都是大棚種植的，有些人會將草莓進行催熟，所以大家在購買草莓的時候，一定要認真挑選，不要選一些畸形草莓。