營養價值有差別嗎？|車釐子產地不同

隨著人們生活水平的提高，大家對吃這一方面越來越講究，最明顯的就在於吃水果。以前大家吃水果主要看中水果的價值和口感，而現在更多人在好吃的前提下，會更加註重水果的營養價值以及價效比，比如近幾年非常火熱的車釐子。現在市面上車釐子的種類是五花八門，價格也從30元一斤到上百元一斤不等，導致不少人在選擇車釐子的時候都很疑惑，車釐子價格相差那麼大，營養價值也有差別嗎?口感又有什麼差別?

一、車釐子產地不同，營養價值有差別嗎

事實上，咱們市面上的車釐子主要分兩種，一種是國產的車釐子也叫櫻桃，另一種是國外的進口櫻桃也就是車釐子。

國內的車釐子個子比較小，果皮薄，口感偏酸甜；而國外的車釐子個頭會特別大，果皮較厚，且口感非常的甜。由於兩種車釐子的原產地不同，就造成了價格相差如此之大。

雖然車釐子的原產地不同，但是它們的營養價值卻差不多。每百克車釐子含有50毫克的鐵，是所有水果裡含鐵量最高的一種水果，另外，車釐子富含鈣、磷、維生素A、維生素C、鉀、尼克酸、硫氨酸等諸多微量元素。

二、作為營養價值極高的車釐子，它還有以下幾種功效

1、美容養顏

車釐子含有的鈣、磷、維生素C等營養物質含量均高於蘋果，尤其是其中的維生素C，作為天然抗氧化劑，可以有效清除自由基對人體產生的傷害。愛美女性可以將車釐子榨成汁，塗抹臉部周圍，不僅可以祛皺祛斑，而且還能讓面板變得白嫩。經常食用車釐子，也有美容養顏的作用。

2、防止貧血

前面說到過，每百克車釐子含有50毫克的鐵元素。而鐵元素是咱們人體不可缺少的微量元素，這是因為鐵元素是合成人體血紅蛋白的原料，一旦咱們體內鐵元素不足，人體血紅蛋白無法合成，就會出現貧血的現象。因此，經常食用車釐子可以補充咱們人體對鐵的需求，促進血紅蛋白再生，從而防止貧血。

3、預防夜盲

咱們都說保護眼睛，要多吃胡蘿蔔，這是因為胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素可以轉化成維生素A。這種物質可以保護眼睛。而車釐子含有的維生素A比蘋果等水果高出四倍，經常食用可以有效保護眼睛，減少夜盲、視力下降等眼部疾病發生的機率。

既然咱們知道了車釐子的營養價值以及其原產地，咱們再來說一說如何挑選車釐子。畢竟如果車釐子不新鮮，那麼口感就會大打折扣。一般來說，我們可以先看車釐子的梗，如果梗顏色是翠綠的，就表示車釐子很新鮮，然後再用手輕輕的捏一捏車釐子，如果捏起來比較結實，就表示車釐子比較新鮮。總而言之，關於車釐子產地，小編已經在上述說明了。相信大家也都知道為什麼同是車釐子價格差別會如此之大，不過價格不等的車釐子，它們的營養價值並不會變，所以大家在挑選車釐子的時候，根據自己的實際情況去挑選就行了，沒有必要因為某個品種的車釐子價格比較高，就認為它的營養價值會更豐富。