孕晚期可以吃味精嗎

孕晚期可以吃味精嗎，眾所周知，味精是一種調味料，但是味精不能多吃，會導致身體健康受到影響，嚴重的還會導致致癌，正常人都不能大量吃，孕婦也不可以吃，但是很多人都喜歡口感好的食品，所以都會關心孕晚期可以吃味精嗎。

孕晚期可以吃味精嗎

1、味精容易引發孕婦高血壓

味精（穀氨酸鈉）中含有較高的鈉離子。我們知道身體吸收過多鈉離子就可能導致高血壓，孕婦患高血壓則十分危險。所以孕婦為避免高血壓最好避免使用味精和過量食鹽。味精中含有鈉，其與食鹽NaCl當中的鈉是一樣的，如果每日兩者攝入過多，將導致體內滲透壓增大，血容量增大，從而造成血壓升高，心臟負擔加重，水腫等症狀。會加重孕期女性的小腿腫脹，血壓升高，從而造成妊娠高血壓，妊娠期浮腫等疾病，因此孕婦要少吃，多食用對自身和胎兒的健康都是不利的。

2、味精阻礙人體對礦物質的吸收

人們發現身體內穀氨酸鈉較多的情況下，會妨礙人體對鈣，鎂等礦物質的吸收。特別是穀氨酸與血液中的鋅結合後無法被人體吸收利用，會間接導致人體缺鋅。我們知道鋅對人體特別是胎兒很重要，缺鋅會影響胎兒的身體和智力正常發育。所以孕婦和哺乳期女性都不宜食用味精。

3、味精高溫下易生成有害物質

味精長時間高溫加熱會生成焦穀氨酸鈉，有研究認為其可能有致癌性，對人體無益。它一加熱,變成具有致癌作用的焦化穀氨酸,常吃味精,會影響生殖細胞,影響染色體,孕婦若吃味精超過10克,易使胎兒畸形,如兔脣、先天性心臟病、大腦發育不完全等疾病。

孕晚期可以吃雞精嗎

1、從衛生角度看

雞精對人體是無毒無害的，孕婦可以吃雞精，雞精在烹飪過程中，對使用它的條件，較味精要寬鬆許多。雞精可以用於任何味精的使用場合，適量加入到菜餚、湯、麵食中，均有較好的增鮮作用，尤其是在湯中火鍋中加入雞精熬製，其香氣、滋味相互適應，令人食慾大開。但在烹調時，如果加入過多雞精，則會破壞菜餚原有的味道而影響口味。

2、從營養角度看

雞精中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，雖然味道鮮美但缺乏營養，長期食用易導致身體亞健康。純雞精對孕婦和胎兒並沒有特別的影響。但是新增各種保健成分的雞精，對於孕婦來講就存在風險了。因為在雞精中新增的各種成分很可能導致孕婦流產，或影響胎兒的健康。

孕晚期可以吃味精嗎的問題文章中給我們做了很好的解釋，我們可以好好的讀讀，並且還介紹了味精的危害，對於孕婦晚期吃不吃味精的說法還是沒有統一的定論，但是，為了自己和寶貝的身體健康，還是不要吃味精的好，你說呢。