蘋果屬於酸性還是鹼性？

水果是我們不可缺少的一種食物，在水果當中含有的營養成分是非常豐富的，而且大多數營養成分是在一些肉類，魚類食物當中所沒有的，蘋果是非常常見的一種水果，也是一種非常普通的水果，但是大多數的人對蘋果其實並不是特別瞭解，比如說對於蘋果屬於酸性還是鹼性這個問題的答案，很多人就不知道。

一、蘋果屬於酸性還是鹼性

蘋果其實是一種偏鹼性的水果，雖然很多人會覺得蘋果吃起來是帶有一定的酸味的，下意識的就會認為蘋果是酸性食物，其實並不是這樣的。當我們在大量的運動以後，人體會產生一些乳酸，這個時候會覺得肌肉酸脹，適量的食用蘋果以後，就可以使人體當中的酸鹼度達到一個平衡，減少酸脹感，所以蘋果是一種鹼性的水果。

二、蘋果的營養價值和功效

1.蘋果當中的營養成分是非常豐富的，在其中含有蘋果酸，鞣酸等有機酸成分，膳食纖維，糖分，多種維生素，鉀元素，黃酮類物質和一些芳香類物質，這些物質對我們人體健康是非常有益的。

2.在蘋果當中含有非常豐富的膳食纖維，這種物質是可以在一定程度上起到刺激胃酸分泌和促進人體腸道蠕動的作用的，對於加速消化和吸收是有一定的好處的。

3.在蘋果當中，有機酸和糖分含量都是比較豐富的，因此大多數的蘋果從口感上來說都是酸甜可口的，可以在一定程度上起到增強食慾的作用。

4.蘋果當中含有非常豐富的維生素c，這種物質是具有非常強的抗氧化性的，能夠將人體當中多餘的自由基清除，並且起到延緩面板衰老的作用，同時，維生素C對於改善膚色也是非常有好處的。

5.蘋果當中的營養元素相對來說是比較全面的，所以我們在使用蘋果之後，不僅可以補充到這些營養元素，還可以有效地增強人體的免疫力。

6.蘋果是擁有一股非常濃郁的果香味的，這種香味可以使人的心情變得更加的愉悅，同時也可以在一定程度上緩解緊張的情緒，當我們在工作中感覺到疲勞的時候，就可以吃上一個蘋果，也是一種放鬆身心的方法。

蘋果屬於酸性還是鹼性？蘋果是一種鹼性的水果，在蘋果當中含有非常豐富的營養價值，同時對人體來說也是非常有益處的。我平時應該要適量的食用一些不同種類的水果，這樣可以使我們獲取的營養更加的均衡和全面一些。