大蒜已經成為當下人們不可或缺的調味品，我們炒菜做飯都會用到蒜。大蒜的作用有很多，除了通常人們所知道的殺菌、防治腫瘤和癌症、排毒清腸等作用外，它還可以減肥。吃蒜會瘦嗎？下面就給大家講講如果吃蒜吃可以達到怎樣的減肥瘦身效果。
一、吃蒜會瘦嗎
因為大蒜屬於稍微刺激的陽性食材，能夠有效的提高身體的新陳代謝並且降低身體的脂肪，它可以影響到身體某種瘦身成分的分泌，對於預防體重增加有非常好的功效。大蒜中的蒜素和其它一些事物搭配，更能起到強健身體的作用。所以常吃大蒜對健康和減肥都很有幫助。
但是並不是說單純的生吃大蒜就能夠起到減肥的作用，減肥最基本健康的方法就是合理的飲食和必要的運動，飲食儘量選擇低糖低脂肪，堅持每天的運動和健身，那麼吃大蒜能減肥嗎，其實如果合理的食用，確實能夠達到減肥的功效。
二、大蒜的注意事項
因為大蒜具有一定的刺激性，所以有一些注意事項必須要知道。
首先，不可以空腹吃大蒜，否則很容易傷害到腸胃，可以把大蒜切成小碎塊喝溫水一齊下嚥，像平常吃藥一樣，這樣就不用擔心口腔受到傷害了，而且也能避免刺鼻的味道。或者直接把大蒜放入口中嚼碎下嚥，然後馬上吃一些茶葉或者是蔬菜來掩蓋它的味道，還有一種方法就是把大蒜浸泡在食醋中做成非常美味的醋蒜，這也是一種具有減肥功效的配菜。
其次、吃大蒜也不可以過量，而且要儘量生吃，這樣才能保留裡面的幫助降低脂肪的有效成分，另外最重要的是，吃完大蒜之後一定要考慮到口腔的清潔和氣味，尤其在出門之前還是儘量避免吃太多的大蒜。
三、肝病患者不宜吃大蒜絕對不能吃大蒜
肝病患者是不宜吃大蒜的，很多人都認為大蒜能消菌，也能消除肝部的炎症，其實這種認識是錯誤的，大蒜對肝炎病毒沒有消除作用，它的一些成分還會刺激腸胃，會讓人體的消化能力減弱，讓肝病病情加重。
四、非細菌性腹瀉的人群不宜吃大蒜
非細菌性腹瀉的人群，也宜吃大蒜，因為人們出現腹瀉時，多數都會伴有腹痛和症狀，這時生吃大蒜，就會讓症狀加重。在沒有確診為細菌性腹瀉以前，最好不要吃，如果確診為細菌性腹瀉，可以把大蒜燒製以後食用。
五、眼病患者不宜吃大蒜
眼病患者也不宜吃大蒜，大蒜在中醫中是一種可“傷肝損眼”的食物，如果患有眼病再大量吃大蒜，會就讓人們的病情加重，嚴重時還會出現耳鳴和頭重腳輕以及記憶力減退等多種不良症狀。
吃蒜會瘦嗎?相信各位看了這麼多關於蒜的小知識後對於蒜這個家喻戶曉的調味料又有了一個新的認識。值得大家注意的事是，什麼東西都要有個度，不能說吃大蒜可以幫助瘦身，咱們愛美人士就天天吃頓頓吃，減肥是要在身體各項機能都能夠正常工作的情況下進行的自我美化，如果身體都不健康了，談什麼減肥呢?
千里飄香谷
