煉乳怎麼吃

煉乳是一種常見的牛奶製品，不僅口感細膩，味道清甜，而且可貯存較長時間，十分適合家庭食用。那麼，你知道煉乳怎麼吃嗎？今天我們為大家精心推薦了煉乳的幾種做法，簡單方便，營養美味，喜歡的小夥伴們趕快學起來哦！

煉乳怎麼吃

1.煉乳水果冰

用果汁凍的冰塊,上面澆上煉乳，搭配上水果..(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦!)

2.冰果色拉

水果,做好的沙拉,和冰塊,澆上煉乳..(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦!)

3.蜜豆芒果撈

相思豆(紅豆),切塊芒果,煉乳.(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦!)

4.甜蜜龜苓膏

每小包龜苓膏粉(10克)放在碗裡,加2湯匙冷開水調成糊狀,再用沸開水邊衝邊攪約九成滿(經鍋裡煮沸更好).(如果嫌麻煩可以買現成的龜苓膏)待冷卻加入煉奶、蜜糖等即可。冷藏後風味更佳。

5.咖啡搭配白蘭地

材料：三合一雀巢咖啡一條，巧克力煉奶2/3大勺，雀巢全脂奶粉1又1/2大勺，打發好的鮮奶油110克，

雞蛋兩個，水110ML，白蘭地2茶匙，玉米澱粉1/2茶匙

a.把水，奶粉，咖啡，煉奶混合加熱到沸騰。

b.雞蛋分出兩個蛋黃。把蛋黃打散。煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。

c.篩進玉米澱粉進去。

d.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點，不要煮沸。如圖6。

e.把4倒進打發好的奶油中，咖啡與白蘭地的搭配完美無暇。

7.咖啡奶昔搭配上巧克力味煉奶

材料：三合一雀巢咖啡一條，巧克力煉奶2/3大勺，雀巢全脂奶粉1又1/2大勺，打發好的鮮奶油110克，雞蛋兩個，水110ML，白蘭地2茶匙，玉米澱粉1/2茶匙

a.把水，奶粉，咖啡，煉奶混合加熱到沸騰。

b.雞蛋分出兩個蛋黃。把蛋黃打散。煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。

c.篩進玉米澱粉進去。

d.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點，不要煮沸。

e.把4倒進打發好的奶油中，加進白蘭地，用打蛋器拌勻。放進冰箱，隔40分鐘拿出攪拌一次，一共攪拌5次。

f.吃的時候淋上巧克力煉奶，撒上曲奇碎，開吃。

8.紅豆冰山

材料：

a.冰塊;

b.紅豆、綠豆;

c.水果丁兒(西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜)都是夏天裡面有的;

d.葡萄乾;

e.核桃仁;

f.蜂蜜;

9.草莓醬，巧克力醬，煉乳(三選一)

做法：

a.紅豆、綠豆洗淨，祛除雜質;

b.放入鍋中煮，水與紅豆5：1的比例;燜2個小時左右，以紅豆煮熟(開口);

c.加入冰糖或者白糖，用微火煮到沒有多餘的水份為止;

d.將冰放入刨冰機中，刨成雪花狀碎冰，裝滿於玻璃盤中.

(如果沒有碎冰機,可以用大碗在冷藏室凍冰水,兩小時後即成,因為它不能完全凍住,用勺子攪拌就是冰)

e.紅豆沙充分覆於刨冰上面;

f.加入水果丁、葡萄乾、核桃仁

g.加入蜂蜜和煉乳;

通過上面的介紹，大家是不是已經知道了煉乳怎麼吃呢？上面的食譜十分誘人，煉乳簡直是百搭哦，和水果、蜜豆、巧克力醬組合在一起，甜度滿點，很有夏天的感覺呢！心動不如行動，喜歡的小夥伴不要猶豫，趕快來嘗試吧！