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中秋節傳統美食有哪些

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.97W

說起9月,大家最開心是因為9月有中秋節,除了因為可以放假,讓自己合理的休息,更重要的是,可以趁著中秋節,和家人團圓,一同賞月,那麼,你知道,中秋節傳統美食有哪些?

中秋節傳統美食有哪些

中秋節傳統美食有哪些

1.在很多人的心目中,特別是老一輩,月餅是很多人中秋節的白月光。確實,月餅的造型十分圓潤,寓意著團圓以及十全十美,雖然傳統的口味不再符合年輕人的味蕾,但是在中秋佳節,還是會選擇購入一兩盒,因為這是一種習慣也是一種文化的傳承。當然,現在市面上的口味不再侷限於五仁、流沙這些傳統口味,有更多做法和新鮮口味,例如:冰皮月餅,口味不會那麼油膩;還有水果味的月餅,小朋友也非常喜歡,所以,月餅是必不可少的。

2.芋頭、芋圓。蒸芋頭在閩南地區來說,是一種中秋節傳統美食,特別是泉州地區,只不過,現在很多家庭都忘了。一個是做法簡單,而且個頭比較小,所以在聊天的時候都很合適,特別是飯後賞月吃。

3.炒田螺。廣東地區,中秋晚餐必備的一道菜。小編每年都期待媽媽做的這道菜,爆香辣炒,汁水都滲入到田螺裡面,越吃越上癮,所以小編也練就了一身絕活,可以輕而易舉又優雅的吸吮田螺。而且炒田螺,也是廣東人宵夜多數人的選擇,既下飯也下酒。

說了那麼多,你們地方有什麼中秋節傳統美食?可以告訴我們,讓我們漲漲見識。當然,中秋節不僅只是一個可以放假的節日,國家更希望在外務工的打工人可以趁此機會,回家探望家人,一起坐下來吃頓中秋飯,一起賞月散心,事不宜遲,今年中秋節,記得買票回家。

Tags:美食 中秋節