“黃皮果酒中除了乙醇以外還含有豐富的維生素c、果糖和有機酸，攝入體內之後可以美白面板，能夠起到抗氧化的作用，延緩面板衰老，而且可以為機體的代謝提供豐富的碳水化合物，能夠促進腸道內消化液的分泌，增進食慾。黃皮果酒中的植物纖維比較豐富，能夠促進腸道蠕動，改善便祕現象，而且可以在一定程度上降低體內的嘌呤含量，所以高尿酸血癥患者和痛風的患者可以適量的喝一些黃皮果酒。🍶”
1、挑選黃皮果最好是原生態一點的，不要挑改良後純甜無籽那種。
2、像這種黑黃皮果最好。
3、一個個摘去梗。
4、我今天買了兩個品種都是酸甜度適中的。
5、清洗幾遍濾幹水份。
6、上鍋蒸2分鐘。就看見籽有點突出來了。
7、然後一個個去除籽，因為有籽會苦。去除後放太陽下晒乾一些水份。
8、然後取無水無油乾淨的玻璃瓶子，一層黃皮果一層老冰糖鋪上。
9、最後放入米酒封蓋即可。
10、一共做了兩罐呢😂放陰涼處泡製2個月。
11、2個月後開飲！
12、色澤不錯！😍😍😊
米酒最好選用30度以上的，酒糟發酵至少3個月以上的米酒好些。如沒有就可以選50度高粱清香型酒也可以。冰糖克數甜度因人而異哦。
千里飄香谷
