芝士醬飯糰子的做法 濃縮車達芝士醬飯糰子 芝士醬飯糰子怎麼做
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
芝士醬飯糰子的做法步驟
- 1、洋蔥切末,肉剁成泥。雞蛋打撒備用
- 2、熱油炒香蒜末,放下肉碎炒至變白。
- 3、加入玉米粒和洋蔥末繼續炒片刻,下鹽和胡椒粉調味
- 4、倒下飯炒至粒粒鬆開
- 5、倒下少許牛奶拌勻。(覺得米飯夠潤溼,搓成團時不會撒開就行了)
- 6、剩起放盤子待涼
- 7、戴一次性手套拿少許米飯放掌心,用湯匙略為壓一下
- 8、中間放適量的濃縮車達芝士醬,再拿少許米飯蓋上用力捏緊再搓成橢圓形
- 9、先滾上一層面粉再沾上蛋液最後沾滿面包糠。
- 10、油中溫炸至外皮金黃酥脆即可。(因材料都是熟滴,所以不需炸太久),控幹油再用吸油紙吸掉多餘的油份,即可
- 11、可沾些番茄醬一起享用