奶香爆米花的做法 “街頭小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎麼做

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奶香爆米花的做法步驟

• 1、炒鍋燒熱放黃油融化。

• 2、待黃油全部融化放小玉米。

• 3、晃動一下，使每一粒玉米上面都粘上黃油。

• 4、蓋鍋蓋，不停的晃動，防止玉米沾在鍋底。待聽不到啪啪的爆花聲拿開鍋蓋。

• 5、調小火，放兩匙白糖快速拌均勻，使每一粒爆花上面都粘上白糖。

• 6、拌好後立即放在蓋頂上面晾涼。

小竅門

全程小火操作，零失敗。