返沙腰果怎麼做|返沙腰果的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

返沙腰果的做法步驟

• 1、腰果備好

• 2、大火熱油，下後腰果改文火炸香炸脆

• 3、顏色變微黃色出鍋備用

• 4、油撈出，小火下白糖，水煮化

• 5、糖化改文火熬成黏稠狀態，關火馬上下腰果

• 6、不斷翻炒至糖變白霜

• 7、成品