香酥雞柳條怎麼做|香酥雞柳條的做法

“外皮酥脆，內裡嫩嫩無骨的雞柳條，再沾上些許的沙拉醬或千島醬，簡簡單單就是一道下飯滴美妙佳餚。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥雞柳條的做法步驟

• 1、材料圖。

• 2、把肉切成條狀。

• 3、放雞精粉，鹽，糖，料酒拌勻醃製半小時。

• 4、把蛋液，玉米粉和麵包糠各自放肉碗中。

• 5、把醃製好的肉先裹上一層玉米粉。

• 6、放入蛋液中浸溼下。

• 7、再放入麵包糠中滾上一層面包糠。

• 8、全部弄好的肉條放置備用。

• 9、5成熱的油，放入雞肉條不去動它，等定形時才去翻下，炸至金黃即可起鍋。

• 10、把油熱至7成，把肉復炸一次把油份給逼出即可。

• 11、沾些自己喜歡的醬料，就是美味的一餐啦！