關於雜鍋的知識

“寒冷的氣候，喜愛用砂鍋盛放食物，烹調好的菜餚盛入砂鍋中，再燜片刻，熱氣騰騰的端上餐桌，這一刻頓覺溫暖，一家人圍坐在餐桌旁溫馨愜意地就餐，幸福就這麼簡單~”食材明細主料排骨（200克）杏鮑菇（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘特色滷香蛋雞鴨腳雜鍋道菜中有鴨腳，雞腳，滷蛋，其中雞蛋含豐富的優質蛋白，兩隻雞蛋所含的蛋白質相當於150克魚或瘦肉的蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷香蛋雞鴨腳雜鍋用到了雞爪、鴨腳和雞蛋三種主要的原材料，雞爪是一種常見的很受大家喜愛的食物，雞蛋也是營養豐富，補充...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料各類海鮮：個人愛好輔料豆瓣醬：適量蒜頭辣椒：適量食用油：適量具體步驟1.自己喜歡什麼就下什麼菜洗乾淨是最重要的啦2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞湯：適量土豆：適量臘肉：適量白菜：適量火腿腸：兩根各種蔬菜（什麼菜蔬菜都可以）：適量魚丸：適量輔料八角：一粒花椒：少許大蒜：六...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的雞蛋雜鍋是用雞蛋和娃娃菜以及西蘭花土豆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，土豆中含有大量的澱粉，吃下...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我的家鄉我們都很是大雜燴，把很多菜混在一起，就是一鍋滿滿的美味；而且不同的蔬菜在一起，各自的味道充分的釋放出來，想吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：3只春菜：150黃豆芽：100雞蛋：1個粉腸：150鴨肝：100輔料生抽：適量姜：適量油：適量鹽：適量蔥：適量蒜頭：適量米酒：適量具體步驟...

“在我們四川，準備好許多種肉和菜，然後放上麻辣鍋底或是清湯鍋底，邊放菜邊吃，那叫吃火鍋。張家口有種吃法，放上清湯，自家碗裡兌上調料，鍋裡先放羊肉片，再吃其它各種菜類，那叫涮羊肉，而我家公公有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋可謂是最百搭的食材了，很多小夥伴也都很愛吃；那麼，今天我們就來學習下這款美味的雞蛋雜鍋吧。主要以娃娃菜和雞蛋作...

“大沈每天下班，最愜意的事就是小酌上幾兩。小酒當然少不了配小菜，大沈最喜歡熟食店裡的鴨爪。這年頭，外面的新增門讓人不敢在外面多買現成的熟食吃了。自己動手，豐衣足食，滷上一鍋雜的，各其...

“好吃忘不了。”食材明細主料魚雜（1斤）輔料辣椒（3根）香菜（1把）蔥姜水（1碗）姜（1塊）蒜（5瓣）調料啤酒（1罐）醬油（1勺）蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）魚雜鍋的做法步驟1、魚雜，有魚泡，魚...

“好多粉絲問我，怎麼最近的文章都夜裡更新，在這裡先謝謝各位親關心，這幾天家裡有事，白天沒時間，所以有些菜都是晚上做好，早上拍的，夜裡的時候找個時間整理髮上來。那麼什麼樣的美食更適合這樣...

食材明細主料金針菇（100g）香菇（2朵）蟲草花（50g）杏鮑菇（半個）猴頭菇（1個）粉絲（適量）輔料羊肉（適量）魚丸（適量）午餐肉（適量）紅薯（適量）年糕（適量）豆腐泡（適量）茼蒿（適量）紅棗（6個）蔥（適量）姜（適量）枸杞（適量）西紅柿（半個）原味...

“味鮮香醇辣，秋冬滋補佳品”食材明細主料魚嘴（適量）魚雜（適量）輔料青椒（適量）紅椒片（適量）姜蔥（適量）料酒（適量）中辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）高階（難度）魚雜火鍋的做法步驟1、將魚嘴用油煎黃待用、將...

“每到冬天總要隔三差五做點鍋子吃，小小的酒精爐小火咕嘟著，熱乎乎的吃進去，很舒服的，鍋子裡的食材豐儉隨意，想吃什麼就放什麼。”食材明細主料各種丸子（適量）生菜（適量）豆腐（適量）紅棗（適量）海帶（適...

食材明細主料牛前夾肉（適量）金針菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）杏鮑菇（適量）鮮香菇（適量）冬季時令蔬菜（適量）紅油火鍋底料（一包）蒜瓣（適量）墨魚丸（適量）牛筋丸（適量）輔料黑芝麻油（適量）小香蔥（適量）中辣（口味）煮...

“繼續嘗試幹鍋菜，發現越來越愛這個小鍋子。因為冷冷的天氣，即使吃到最後菜依然是在冒著熱氣，讓人吃著舒服又暖胃。”食材明細主料雞雜（一斤）萵筍（一個）胡蘿蔔（一個）蒜苗（4根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（...

食材明細主料各種蔬菜（適量）午餐肉（適量）輔料火鍋料（一袋）配料鹽（少量）香油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火鍋雜菜的做法步驟1、各種家裡有的蔬菜，肉類都行，家裡有什麼放什麼，喜歡什麼放...

火鍋是一款大眾美食，現在街頭隨處可見各種品牌的火鍋店，牛雜火鍋是其中很出名的一種火鍋種類。牛雜火鍋不是隻賣牛雜的火鍋，火鍋食材還是多種多樣的，跟大部分的火鍋店一樣，只要是食客喜歡的...

火鍋，不管炎炎夏日還是寒冷的冬天，都深受食客的喜愛。今天介紹的是一款新型牛雜火鍋加盟品牌：雜七雜八牛雜火鍋。雜七雜八牛雜火鍋餐飲公司一直以“以人為本”為原則，並設為經營理念執行，人...

“我和鍾先生平時都上班，所以通常都會買很多菜，可到了週末，每樣菜都剩那麼一點點。如果是以前呢，我就把每樣菜都切丁，然後混合一起炒。今天想吃幹鍋，那就做道家常版的幹鍋吧。用空氣翻炸鍋做...

食材明細主料餃子（適量）蔬菜（適量）雞蛋（2只）火腿腸（2只）蔥（適量）胡蘿蔔（80g）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜燴鍋貼的做法步驟1、先把餃子煮熟，具體怎麼煮...

食材明細主料羊雜（750克）麻辣火鍋底料（適量）輔料八角（適量）沙姜（適量）姜（適量）蔥（適量）白酒（適量）料酒（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）香菜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋羊雜的做法步驟1、市場上...

“今天用一隻母雞烏雞的雞雜，夜宵怎麼少的了幹鍋，配上雜啤，開懷暢飲！自己家養的雞怎麼吃都香！”食材明細主料雞雜（適量）輔料土豆（適量）藕（適量）窩筍（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）蒜苗（適量）芹菜白（適量）調料泡...