“這個其實也是跟這裡的菜菜學的呢,(*^__^*)嘻嘻……”
1、雞胸肉切丁,老媽買的,我一次就切一塊,一家五口正好可以吃完,來個全家福哈哈。雞肉丁要先用胡椒粉,鹽,料酒醃製片刻。
2、雞肉丁放入麵粉,麵粉也沒稱分量,看到少了就再加點,這樣子。圖中是裹完麵粉的雞肉丁
3、裹完麵粉的雞肉丁放入蛋液的碗裡,再裹上面包糠。圖上是已經裹上蛋液的雞丁了。
4、上半成品咯,是不是已經有點像了呀
5、哈哈,20分鐘後的成品,出鍋啦!放入油鍋炸至金黃,就可以了哦
切記,全程小火哦