“開始處理家裡的積壓存貨啦,還有一袋玉米粉,想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜愛,於是就動手做了奶香玉米耙,做做很方便,十來分鐘就搞定了,加了牛奶的玉米耙味道更香濃了!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米粑的做法步驟
1、準備材料,我用的玉米粉和糯米粉是1:1,你喜歡吃軟糯一點可以提高糯米粉的比例。
2、將三種材料混合,一邊加牛奶一邊用筷子攪成雪花片狀。
3、再用手揉成一個玉米麵團。
4、分成六個小擠子,取一個小擠子搓成長條,再往裡打卷。
5、卷好就成一個靶子狀了
6、平底鍋放少許油,中小火煎至兩面金黃即可。