網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 小吃

香軟套環怎麼做|香軟套環的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.72W
香軟套環的做法 香軟套環怎麼做

在我小時候,奶奶經常做,當然也是向奶奶學會的。奶奶將我帶大,她老人家就愛做各種美食,我深受影響!雖然做的不好,繼續努力學習

食材明細

主料
  • 麵粉 (200克)
輔料
  • 酵母 (2克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 小蘇打 (1/4匙)
  • 溫水 (適量)
  • 白糖 (100克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香軟套環的做法步驟

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第2張

    1、將麵粉放入麵包機中,加入酵母,啟動和麵程式,調入適量溫水,自動和麵,等待發酵。

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第3張

    2、一個多小時後,麵粉發好。

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第4張

    3、將發好的麵粉取出放到其他容器中,加入小蘇打、白糖、雞蛋,揉好。(如果面稀,可邊揉邊加乾麵粉。)

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第5張

    4、在揉好的麵糰上下均勻抹上豆油,為了將其容易的擀成薄餅,且不粘面板

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第6張

    5、將麵糰擀成一釐米厚度的麵餅。在麵餅上刷上薄薄一層豆油,從左向右對摺。

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第7張

    6、再將麵餅先橫向,後縱向切開,切成許多小長方形,(也有不規則的圖形,但不影響製作效果)如圖所示。

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第8張

    7、取出一小塊,將中間用手淘個小洞,其中一端從洞洞的後面向前掏出來。

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第9張

    8、套環做好了,挺漂亮吧!

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第10張

    9、都做好後,餳15分鐘。

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第11張

    10、炒鍋熱油,中火炸至金黃即可。

  • 香軟套環的做法 香軟套環怎麼做 第12張

    11、油炸甜食,不宜多吃,😊