主料
輔料
具體步驟
1. 生山藥一根,切成小段,上蒸鍋大火15分鐘蒸熟。
2. 蒸好的山藥放入碗中用勺子壓成泥
3. 拌入一杯酸奶及煉乳,整成喜歡的形狀
4. 澆上喜歡的醬汁,開吃吧。
烹飪技巧
山藥要現蒸現吃,冷了要變硬結塊,不好吃。