香酥粽怎麼做|香酥粽的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥粽的做法步驟

• 1、先把麵包糠，粽子，雞蛋，番茄醬，準備好。

• 2、把粽子，剝去外面的粽葉。

• 3、把粽子，切成片，備用。

• 4、把雞蛋，磕入碗中，攪拌均勻。

• 5、用筷子，把粽片，粘上雞蛋液。

• 6、粽片粘上蛋液後，裹上面包糠。

• 7、熱鍋起油。

• 8、油溫7層熱，放入，裹著麵包糠的粽片。

• 9、粽片，炸至表面酥脆，即可撈出。

• 10、撈出後，放漏勺，瀝乾多餘油份。

• 11、裝盤，擠上番茄醬，即可上桌。