關於豬肚排骨湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常菜中的湯品都比較注重清淡口味，但其中不乏食用的主要食材比較葷腥，要做到清淡口味就要講究食材的搭配，這道美味豬肚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的豬肚排骨湯是將排骨和豬肚搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美味湯，製作這道美味的豬肚排骨湯不需要過多的食材和...

“東北寒冷的冬天就適合吃個火鍋，喝點熱乎乎的湯湯水水什麼的，加了多多的胡椒粉的排骨豬肚湯喝下去，整個人似乎從頭到腳都暖和起來。豬肚是豬的胃部，具有補虛損、健脾胃的功效。適宜虛勞瘦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肚：適量排骨：適量芹菜：適量輔料胡椒粉：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.排骨切塊，將排骨和豬肚放到鍋裡煮，水開後，關火，將...

“來到三亞最好的感受就是美食，今天這個排骨吃出了小時候的味道，老闆說這是散養的黑毛豬，特別好吃。”食材明細主料豬小排（500克）香菇（幾朵）輔料蔥（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（少許）香菜（一顆）姜（適量）...

食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料羊肚菌（適量）薑片（幾片）蔥花（少許）調料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨加鹽浸泡一會兒洗淨。2...

“這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌，而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道，放化療期間很多患者會出現消化道的症狀，噁心，嘔吐，食慾不振，不想吃飯，而他的吸收能力也很差，這...

食材明細主料排骨（2條）羊肚菌（6個）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨羊肚菌湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水洗淨備用。2、羊肚菌洗淨備用。3、砂鍋中...

“用豬肚煲湯，是南昌的特色，墨魚豬肚燉排骨，是非常適合秋天滋補的湯品，不可錯過哦！”食材明細主料幹墨魚（2只）豬肚（1只）排骨（1根）輔料蔥花（3根）料酒（1湯匙）鹽（2大勺）雞精（適量）白醋（2大勺）清淡（口味）煲（工藝）數...

“由於春天經常下雨，冷中帶寒，用豬肚墨魚燉排骨，是非常滋補的湯品，不可錯過哦！！加些胡椒，可以用於治療胃寒、心腹冷痛。濃厚暖心具有不一般的飲食藥療效果，而且還非常美味，可以作為一道家常菜。...

可以。豬小排的肉層很厚實，上面還帶有白色的軟骨，不僅可以用來做排骨湯，還可以製作成糖醋豬小排、紅燒豬小排、清蒸豬小排、芋頭蒸豬小排、土豆燉豬小排、烤豬小排等。挑選豬小排的時候，可...

食材明細主料羊尾筍（四根）排骨（一根）熟豬肚（半個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豬肚排骨湯的做法步驟1、羊尾筍2、排骨（已清洗）3、熟豬肚4、薑片5...

“眉豆我們這裡叫飯豆，馬上有新鮮的上市了，今天用的是幹眉豆。”食材明細主料豬肚（適量）排骨（適量）眉豆（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚排骨眉豆湯的做...

“一入夏突然就沒了胃口，還沒怎麼著，氣溫已經時常高達36度了，要不是給自己定了一天一篇美食教程分享，我還真不想做飯了。但是，家裡上有老，下有小，所以我還是要“強打精神”準備好飯菜。沒啥胃...

食材明細主料黑木耳（適量）排骨（一根半）熟豬肚（半個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）冰糖（兩小塊）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳豬肚燒排骨的做法步驟1、材料：黑木耳（已泡發）2、...

“豬肚雞湯，喝的就是一口鮮湯。超級簡單的家常做法，廚房小白也可以做。”食材明細主料豬肚（500g）雞腿（500g）輔料金針菇（200g）姜（適量）調料白胡椒粉（1匙）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肚雞湯...

食材明細主料排骨（2根）輔料羊肚菌（適量）蟲草花（適量）花生（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）蔥（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）山藥片（適量）蓮子（適量）玉竹（適量）芡實（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌蟲草...

“買了一袋羊肚菌，研究了幾種做法，分享給大家。”食材明細主料羊肚菌（50g）排骨（250g）輔料蔥（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）花椒（5-6顆）大料（1顆）調料蠔油（1匙）醬油（1勺）料酒（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）羊...

食材明細主料排骨（500g）牛肚菌（100g）輔料鹽（1勺）生薑（20g）枸杞（20個）熟地（1個）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肚菌排骨湯的做法步驟1、把排骨洗淨用開水浸泡10分再衝洗乾淨。2、牛肚菌洗淨撕...

食材明細主料豬肚（適量）排骨（適量）黃花菜（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜排骨豬肚湯的做法步驟1、豬肚用麵粉反覆搓揉，用清水將...

“簡單好運一學就會。”食材明細主料羊肚菌（100g）豬骨（500g）輔料石槲（50g）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌石槲豬骨湯的做法步驟1、準備食材。2、洗好豬骨!泡好羊肚菌和石斛，我把石斛...

食材明細主料蓮子（適量）豬肚（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子湯的做法步驟1、蓮子，豬肚。2、豬肚切條。3、燒開水下入豬肚煮五分鐘。4、煮至湯白。5、豬...

食材明細主料豬肚（一隻）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚湯的做法步驟1、準備材料。2、豬肚清洗乾淨備用。3、將豬肚切成小塊。4、焯水。5、鍋中加入適量溫...

“好久沒燉湯來補一補了，昨晚讓賣肉的阿姨幫我留了豬心&排骨，今天做了豬心排骨湯，第一次做豬心，感覺還不錯啊！裡面有加了蘿蔔，老媽說加了白蘿蔔，就不要加胡蘿蔔，我也不知道為啥！”食材明細...

肋排。煮湯的排骨一般用肋骨為最佳，因為肋骨的肉層雖然薄，但是瘦肉比較多，肥肉少，並且油少，口感是偏嫩一些。煮排骨湯的時候，為了保證湯鮮味美，最好在出鍋的前的幾分鐘再加鹽，或者是不加鹽也是...