糯米棗的做法 美容小吃——糯米棗 糯米棗怎麼做

“大棗又名紅棗、幹棗、棗子，起源於中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。大棗作為中藥應用已有2000多年的歷史，主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。糯米的功能是溫補脾胃，所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、腰腹墜脹、氣短乏力等症狀。因為含鈣高，所以糯米滋還有很好的補骨健齒的作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米棗的做法步驟

• 1、材料：糯米100克，大棗（去核）50克，冰糖20克，白糖20克，

• 2、大棗去核用水浸泡15分鐘洗淨，我買的去核的大棗方便很多。

• 3、糯米浸泡2小時。

• 4、糯米灌進棗中間孔裡。

• 5、全部灌好糯米的大棗。

• 6、鍋中加入水、白糖、冰糖糯米棗。

• 7、大火煮開鍋小火煮40-60分鐘。

• 8、做好的糯米棗，熱吃、涼吃都可以。