香辣雞翅伴大排怎麼做|香辣雞翅伴大排的做法

“口感入味,不油膩而鮮嫩.”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

香辣雞翅伴大排的做法步驟

• 1、把雞翅和大排清洗乾淨，用鹽料酒香料鹽15分鐘待用。
• 2、放入油裡煎炸，注意要放入2片姜和一些花椒果。炸至5層熟，撈出瀝掉油待用。
• 3、把鍋裡的油倒出,放入待用的雞翅，然後依次放如醬油和切好的洋蔥，放入少許清水燜至１０分鐘，待收汁後，放入甜椒塊，放入味精後即可裝盤。