“分享一款大人小孩都愛吃的魅力小餐點——糖果臺式小烤腸。如果誰家有剩餃子皮，可別浪費，稍稍變化，新鮮感大增，吃起來也會格外開心。五分鐘小餐點，餃子皮變糖衣，至於裡面的“炮彈”，自己隨意嘍！”
1、餃子皮可稍作加工，過厚的話稍稍擀薄，麵皮變幹變硬的話，後面操作起來可抹一層水粘合。
2、小烤腸。
3、取一顆烤腸放在麵皮中間。
4、把麵皮上半部分翻下來，覆蓋住烤腸。
5、再把麵皮下半部分翻上去，粘合起來。
6、在尾部一端沿著烤腸底部，像卷糖果紙一樣捲起來。
7、另一端同上操作。
8、糖果兩端可用叉子裝飾一些紋理效果。也可以不做裝飾。
9、逐一做好後，把糖果間隔距離擺放在盤中。
10、鍋中倒入適量食用油，待油熱後，把糖果放入鍋中煎制。
11、外殼表面變成金黃色後，出鍋控油。蘸少許番茄沙司食用更美味。
1、臺式小烤腸自身味道很棒，搭配酥脆的表皮，口感酥香濃郁，蘸食番茄沙司層次更豐富一些，看個人喜好，不蘸食也可。
2、家裡有剩餃子皮、餛飩皮千萬別浪費，估計餛飩皮更酥脆。
3、這個小餐點一定要趁熱吃，倘若一次吃不完，再食用之前，可用烤箱加熱一下，保持口感。
千里飄香谷
