簡易糖果臺式小烤腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.餃子皮可稍作加工，過厚的話稍稍擀薄，麵皮變幹變硬的話，後面操作起來可抹一層水粘合。

2.小烤腸。

3.取一顆烤腸放在麵皮中間。

4.把麵皮上半部分翻下來，覆蓋住烤腸。

5.再把麵皮下半部分翻上去，粘合起來。

6.在尾部一端沿著烤腸底部，像卷糖果紙一樣捲起來。

7.另一端同上操作。

8.糖果兩端可用叉子裝飾一些紋理效果。

9.逐一做好後，把糖果間隔距離擺放在盤中。

10.鍋中倒入適量食用油，待油熱後，把糖果放入鍋中煎制。

11.外殼表面變成金黃色後，出鍋控油。蘸少許番茄沙司食用更美味。

烹飪技巧

1、臺式小烤腸自身味道很棒，搭配酥脆的表皮，口感酥香濃郁，蘸食番茄沙司層次更豐富一些，看個人喜好，不蘸食也可。2、家裡有剩餃子皮、餛飩皮千萬別浪費，估計餛飩皮更酥脆。3、這個小餐點一定要趁熱吃，倘若一次吃不完，再食用之前，可用烤箱加熱一下，保持口感。