桃肉龜苓膏怎麼做|桃肉龜苓膏的做法

“一直都是把果肉同龜苓膏攪拌在一起吃。這一天突發奇想，決定把果肉同龜苓膏一起成型，就如同果肉果凍一樣，試試別一種感受。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃肉龜苓膏的做法步驟

• 1、準備主料

• 2、取10克龜苓膏粉，倒入20克清水

• 3、調成無顆粒的糊狀

• 4、將剩下的水倒入鍋中燒沸

• 5、衝入調好的糊中

• 6、攪拌均勻，成無塊的液體

• 7、倒回鍋中燒沸

• 8、保鮮盒中鋪一層桃肉，倒入燒沸的龜苓膏液體

• 9、晾涼至凝固

• 10、扣出

• 11、撒幾顆枸杞，澆上牛奶，即可食用

小竅門

桃肉也可以換作其他果肉，
晾涼後放入冰箱冷藏，會更加沁涼
因為家裡只有牛奶，所以用了牛奶來淋面，也可以澆上酸奶、煉乳等食用。