在二月二龍抬頭這天吃龍鬚麵、炸油糕、春餅、餃子、煎餅、豬頭肉,根據習俗來說可以討個好彩頭。龍鬚麵流傳於明代,是明代的一名廚師在二月二那天製作了一種似如龍絲的細面,讓皇帝讚不絕口。因此在二月二龍抬頭這天北京人都會吃龍鬚麵,也代表著順心如意的美好祝願。