1、土豆去皮,放電壓力鍋,15分鐘!水放一點點就可以,蒸鍋蒸也行,弄熟了就行啦!
2、洋蔥,火腿,玉米,切成小粒粒!備用!
3、把洋蔥,火腿,玉米粒,放炒鍋炒香,加入鹽,少許糖,這裡糖不是要的甜味,而是增鮮的。黑胡椒粉,盛出備用!
4、土豆涼了以後放保鮮袋,用擀麵杖壓成土豆泥。
5、把所有材料混合均勻,加入一個生雞蛋,少許麵粉。
6、按壓成小餅,放油鍋小火煎成金黃色就可以了!
7、出鍋,可以開動了!
裡面的餡料,隨個人喜愛,可以隨意更換!放什麼都可以!