“#粘粘糯糯新良米粉#新良的麵粉常在用，粘米粉和糯米粉卻沒有用過呢。一直鍾情於奶油和糯糯滑滑的口感，收到立馬用新良的糯米粉做了好吃的#芒果酥粒大福#”
1、大福和雪媚娘都對糯米粉的要求比較高，需要用水磨的糯米粉做的才會好吃，Q彈細膩，粉質順滑勁道。做好的成品細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到她的清甜軟滑。
2、非常感謝體驗吧給我這次試用機會，對於做烘焙的人來說，消耗最多的就是各類粉粉了。新良的糯米粉和粘米粉首先吸引人的就是外包裝了，新穎靚麗，日期是最新的。用新鮮的材料做出的美食自然是好吃健康的。
3、新良糯米粉，粘米粉包裝背面有著詳盡的配料及營養生產日期表，還印有掃碼。
4、開啟包裝，粉質很細膩柔滑，很鬆散，這樣的粉質就不需要過篩直接使用了。
5、準備材料芒果切塊備用
6、小火炒手粉，微黃即可。
7、細砂糖用熱水化開，除黃油外所有材料混合均勻成無顆粒的粉漿；將粉漿入蒸籠，大火蒸30分鐘至熟。
8、淡奶油加糖粉攪拌
9、中速打發淡奶油
10、取出稍涼後，加入黃油油揉成光滑的麵糰，
11、揉好的麵糰，入冰箱冷藏；
12、在料理臺上撒上手粉，取出麵糰分成小塊，30克一個壓平，擀成薄薄的麵皮；大於手掌。
13、先放一點淡奶油
14、中間加入芒果粒
15、芒果粒上面加一點酥粒
16、酥粒上面在加淡奶油
17、像包子一樣包好，捏緊收口，反面用手攏圓。
18、8、包好後即可食用，冷藏後口感更好。
19、美美噠下午茶開啟
做好的成品放冰箱口感更好，建議兩天內吃完。
千里飄香谷
