“就是想懶點、、、、、”
1、雞蛋洗淨(一定要洗乾淨),下鍋煮熟。
2、熟後撈蛋泡冷水(節約時間),而後剝殼待用,臨時記起還有香菇,拿了幾朵。
3、之前的開水是要用的(所以一定要洗乾淨雞蛋),把五香粉、醬油、鹽、糖、酒放入水中,調勻,再加入雞蛋和香菇,約煮15分鐘(越久越入味)。