讓孩子的早餐營養又美味 蝦仁堅果沙拉怎麼做|蝦仁堅果沙拉的做法 [蝦仁堅果沙拉]－－－

“今天的早餐，我做了色彩繽紛、營養豐富的蝦仁堅果沙拉，所有的配料都是平時大家愛吃的，拌上一盤，簡單又美味。

做好的蝦仁堅果沙拉，搭配鮮奶和蛋糕，一份合格的早餐就備好了，只需要短短十幾分鍾。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁堅果沙拉的做法步驟

• 1、鵪鶉蛋煮熟，去殼，胡蘿蔔和西蘭花改刀成小塊，蝦備好。（先煮鵪鶉蛋，再準備其他配料，這樣不讓費時間）

• 2、鍋中燒開適量水，滴入幾滴食用油，下入胡蘿蔔塊煮約1分鐘。

• 3、再下入西蘭花，焯水至斷生，撈出。（因為西蘭花容易熟，所以後放）

• 4、蝦去頭去殼去蝦線，如開水鍋焯熟。

• 5、煮好的鵪鶉蛋去殼後對半切開。

• 6、把鵪鶉蛋、杏仁、蝦仁、西蘭花、胡蘿蔔，全部放入大碗裡。

• 7、調入約兩湯勺的丘比凱撒沙拉汁。

• 8、輕輕拌勻即可食用。

小竅門

詩心片語：

1：因為胡蘿蔔較西蘭花難熟，所以焯水時先下入胡蘿蔔。

2：焯蔬菜時，滴入幾滴油，能更好的保持蔬菜的色澤。