“十二歲那年，我跨進中學的校門，那年的九月一，我第一次離開媽媽的懷抱，帶著行李去學校住宿，開始學習獨立的成長.....。
對於十分念家的我，曾經多少個夜晚，淚水溼透了床單，但因為每晚都有老師巡視寢室，所以從來都不敢哭出聲來，只是蒙著被子悄悄的流淚，眼睛腫了，鼻子也腫了，沒力氣了，接著也就睡著了......。
星期一、星期二、星期三......，終於，到了星期六，多麼讓人高興的日子啊，總是一大清早就起來收拾要帶回家的東西，只要一上完上午最後一節課，就飛奔著往家跑，那腳步是多麼的輕盈，那心情是多麼的歡快！因為太想家，太想爸爸媽媽.....。
在家住上一晚，睜開眼就到了星期天，下午就要返回學校了，總是從中午的時候開始，就覺得心裡堵得慌，一點、二點、三點、四點，終於再也不能等了，於是又含著眼淚離開家門，媽媽總是送我到村口的小溪邊，然後語重心長的重複著，讓我一定保重自己的身體，在一番擁抱過後，我才依依不捨的跟媽媽揮手。
其實那時懵懂的我，真的不太明白，到底什麼是保重身體。如今的我，早以做了孩子的媽媽，也早已明白什麼是身體，什麼是保重。”
1、鵪鶉蛋煮熟，去殼，胡蘿蔔和西蘭花改刀成小塊，蝦備好。（先煮鵪鶉蛋，再準備其他配料，這樣不讓費時間）
2、鍋中燒開適量水，滴入幾滴食用油，下入胡蘿蔔塊煮約1分鐘。
3、再下入西蘭花，焯水至斷生，撈出。（因為西蘭花容易熟，所以後放）
4、蝦去頭去殼去蝦線，如開水鍋焯熟。
5、煮好的鵪鶉蛋去殼後對半切開。
6、把鵪鶉蛋、杏仁、蝦仁、西蘭花、胡蘿蔔，全部放入大碗裡。
7、調入約兩湯勺的丘比凱撒沙拉汁。
8、輕輕拌勻即可食用。
1：因為胡蘿蔔較西蘭花難熟，所以焯水時先下入胡蘿蔔。
2：焯蔬菜時，滴入幾滴油，能更好的保持蔬菜的色澤。
千里飄香谷
